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度夏的人们
作者: 马占顺


      夏至了,这是天日变得最长的一天。从此燥热、闷热就开始逐渐的向人们袭来,养生就成为人们的关键词。养生第一,这是必然的。

      现在的人们都想着法儿的来避暑。

      ——在家里有空调,躺在沙发或者软床上,手里的遥控板一按,温度就调到了适当。在空调的屋子里舒舒服服地不出一点汗,人们再不像以前这样,用手拿芭蕉扇“啪啪啪”地出着响声来纳凉了;

      ——家里有冰箱能藏好多种冷饮或者肉菜,大热的天用不着再提着个兜子到超市来逛,想吃啥了打开冰箱或者冰柜,找出来就是了;

      ——家里有热水器,甭管是烧电的还是用煤气的,这插销或者开关一动,热水阀门一给,脱得个精光,适当的水温浇在头顶上,冲在皮肤上那叫一个美!那叫一个舒服!

      您看现代人的生活哪一家不是这样?甭管您是大老板,还是干活的,只要有家住的地方,就是租用的民房也都有这些,奢侈吗?

       要是几十年前还真是不可想象,那时要是谁家有台电视机或者电冰箱,真是叫人“眼红”啊!

      还有还有,夏季是最好的旅游季节,出玩的老人们更是多了起来,一家一家的,一团一团的,“出溜出溜”地就到太阳岛转一趟,领略这里的美。或者带着“垂钓的鱼竿,带着露营的帐篷;带着真挚的爱情,带着美好的理想”。小伙可以不弹六弦琴了,姑娘不用换泳装。只是享受松花江的水、嗅嗅太阳岛的绿就可以了。当然一个夏天可以“晃荡晃荡”地再来阿克苏、到库尔勒,尝尝这里的大馕和烤全羊。自家车一动,一个月甚至更长的时间,咱们西北小半个国土面积都跑遍了!

      我说“三高”出游的人们对早已过时的鲍鱼、海参、大虾、王八等海鲜可能都不感兴趣了,但对山里的野菜、民间的土菜、地方的特色奢望很大!

      您看人们的嘴都叼的都不能再叼了,这不是应了老辈子人说的话吗?吃什么都不知道香了、吃什么都不知道能补了。

走起路都歪里歪斜的一群老者,这双腿脚都有些不给力了,自己死活还总想活力再现,要年轻一把。甭管是六十了、七十了、甚至八十了也有“想法”,要是补肾补腰的美食很受欢迎!

      一见到这乡舍或者带着土菜味的馆子,就要地方的特色菜肴来满足自己的胃口。

      村里还算说的过去的村姑们,一听是城里来了一车“老冒”,这没吃过、那没闻过、还没见过,就极力推荐自己的看家土菜!什么麻麻的炸花椒叶、什么绿包红的荷叶红肉、什么好看的野菊花高汤、什么河滩里挖掘的芦根炖老母鸡。还有听着都有味道的狗蛋丸子、臭豆腐拌香春等等。

      土吗?还真是城里没有,这就让坐车来的老冒们大开眼界!

 

      2024年6月25日

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