过年，在心中这总是忘不了的一道大餐！

      那年我才十来岁，跟着被下放的爸爸来到农村的“五七”干校。那年冬季到来因为第一个年还没有生产，过年就没有猪肉可吃。有点关系的一位老干部不知到哪里为大家弄了点鸭子和鸡肉，按照人口的数量卖给家属们一些，剩下的放在集体的食堂里，由不回京还在干校值班的单身汉们过节年享用。

       第二年的春节，因为有了大家这一年的付出和劳动，自然就有了些收成。春节前连队说杀头猪，大家知道了很是高兴。因为苦苦的、清汤寡水的又熬过了一年才吃上点荤腥，谢天谢地了真不容易啊！

      在城里哪有机会看杀猪啊。现在回想起来只有在干校、在这广阔的天地里锻炼，才能见识见识猪猪、狗狗、羊羊和牛牛们的成长。当然这杀猪一幕也不是经常能够见到开眼的，只有到了过年人们想起要吃猪肉来了，才见到杀猪的这个场面。

      回想起来，十来岁就见这样的场面，真是有那么点点的血腥之感！因为毕竟要动白白的刀子、要见红红的鲜血啊！

      第一次见杀猪是在干校生活年前的腊月二十三，就是人们所说的这个小年。

      冬天的这天下午忽然打老远就听见一头猪这声嘶力竭的叫声。我仔细一听是从爸爸养猪的猪圈里发出来的。我经常帮着爸爸喂猪，这哪头猪肥大、哪头猪还小；哪头猪要发情了、哪头猪正在哺乳，我都是一清二楚的记在心里。

      当然我猜着，今天挨刀的就是这头平时吃饱了倒在猪圈里就呼呼睡大觉，长得又是肥头大耳走起路来老是晃头晃脑，这肚皮都快脱着地了的头号种子。

      这头母猪已经在这猪圈里生活两年多了。当它第一年长大之时，人们盼望着它会生几窝小猪仔呢，后来它的功劳还真是为干校的猪圈里添丁加户了。它的本事是在第二窝，经过相亲相爱的老公配合下一下就生产了16头小猪仔，成活率是百分百，而且是个个欢蹦乱跳的，还没有过俩月这头母猪又产下了一窝皮毛黑白相间的小猪。我问爸爸，原来是这头正在发情的白色母猪被一头黑色的公猪给配了种，所以就有这花花的世界出来了！

      在这头大母猪又要生产之前的那窝小猪仔，也在蹭蹭的长大。屁股后面带着圆蛋蛋的小公猪们，它们会时长抬起自己的小前腿，调皮地趴在其它小猪猪的背上，也想尽早练练自己的基本功。

      今天这头有过功绩的猪妈妈，在春节前要被杀了吃肉，我的心还是有多多的纠结之感啊。

      我不知道这头大母猪的肚子里是不是还睡着小小的猪仔宝宝；也不知道这样能生产的猪妈妈怎样得罪了想吃猪肉的人；更不知道这隔壁就是深深爱着它的比它身高力壮的猪爸爸，这一年之中享受几次爱情机会的它，听见这妻子撕心裂肺地叫声，这个猪爸爸的心会放在哪里！

      2025年1月26日（腊月二十六）