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老家的小院有一棵老枣树,每年枣花开落时,常陶醉于满院清芬,即使日日清晨打扫落花,也是一种雅趣,所以总认为枣树象征了吉祥美好。
6月10号,来自省内各地的八十多名作家、艺术家带着对大自然的虔敬,来到中国大枣之乡赞皇县采风,参观蕊源蜜蜂博物馆。在这里,我们有幸看到了几十万亩枣林在眼前尽情绽放的壮观,虽然过了盛花期,然而隐约的枣花香并未曾走远。
赞皇人杰地灵,是中国出状元宰相最多的千年古县。赞皇金丝大枣以个大、皮薄、肉厚、拉丝长、糖分高而闻名于世,尤为值得赞皇人骄傲的是,赞皇大枣与核桃曾随着神州八号遨游太空。
6月2号到17号,是赞皇县第五届“枣花•蜜•蜂”旅游文化节,这期间枣花、荆花和各种山野花陆续开放,满山遍野芬芳馥郁。为了让大家尽情游览,大巴车在枣林中的小公路上迂回很久,最后停在山顶处一个宽阔的平台。
登上山顶,俯瞰十万亩枣林的豪气,看大片的青涛碧浪从脚下展开,无限延伸,最终没入云烟,那种壮阔,真是一种令人震撼的大美。人生于自然,食于自然,最终还将归于自然。所以与大自然的一切礼遇,总是这样叫人感动。
置身于枣林,沐浴簌簌落花,氤氲而起的地气徐徐上升,将人周身轻轻环抱,如此温馨而体贴。密林深处,唐突造访的雅客们如此孟浪,不知是否惊扰了枣林的主人:辛勤采集花粉的蜜蜂。
赞皇大枣产业的发展也带动了蜂业发展。赞皇县地处太行山东麓,有满山遍野的荆条、刺槐、45万亩大枣作为主要蜜粉源,另外还有榆、杨、杏、梨、桃等辅助蜜粉源,养蜂业已成为赞皇县“山上栽树、树下养鸡、地上种草、种药,空中蜜蜂飞翔”的立体农业的一环。利用这得天独厚的优势,赞皇蕊源蜂业公司把蜂业做成了一种文化,一年一度的“枣花•蜜•蜂”旅游文化节,正值初夏,各种植物枝叶繁茂,蝶舞蜂飞,漫天漫地的枣花香引来了大量游客。
人们在这里游览十万亩枣林的壮观,品尝优质纯蜂蜜,参观蕊源蜜蜂博物馆,文人雅士写诗赋词,尽情享受山庄情趣。
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蜜蜂是世间精灵。不仅在于它们倾尽一生辛勤劳作,酿造出极品美味蜂蜜,小蜜蜂奇特又规律的生活状况,更是令人叹为观止。
蜜蜂的神奇,蜂蜜的神奇,在赞皇蜜蜂博物馆里可以尽览无余。
中国赞皇蜜蜂博物馆,是国内为数不多的蜜蜂博物馆之一。我们在这里了解到许多有关蜜蜂与蜂蜜鲜为人知的趣事。
在蜜蜂博物馆,我们看到一只蜜蜂从针尖大的一个小白点,长到一只成蜂的全过程。
我们初闻,一只蜜蜂拖着花粉的舞蹈,是如何遵循特定的方向和气味而变换舞姿,你知道吗?那是一种独特的语言。
蜜蜂与其他动物和昆虫有一大不同之处:它可以自主选择繁殖不同性别的蜜蜂。
同样一只蜜蜂,仅仅是由于食用物质不同而成为体魄壮硕的蜂王或身材瘦小的工蜂,这个决定性的食物,就是蜂王浆。
一只蜂王,因为终身食用蜂王浆,每日产卵达1500到两千粒,相当于人生产二十个婴儿。
蜂蜜是世界上唯一不会腐败的食品。天然成熟蜂蜜在室温下密封放置数年,甚至长期存放也不会腐败变质。
花粉,是美容极品,“化妆台前一百次,不如一次纯花粉。”
你知道吗?一只误入蜂巢的昆虫尸体绝不会腐烂,这是因为,蜂巢内呈无菌状态。其奥秘在于蜂胶的作用。蜂胶的抗氧化能力,是苹果等水果的几千倍以上。
蜜蜂还是最伟大的建筑师。蜂巢的菱形钝角全部是109°28’,锐角都是70°32’。它们建造自己的房屋,不用尺度,各种角度精确无误。
最值得赞美的是,蜜蜂王国是世界上所有生命中最和谐的家族。它们分工合作,团结友爱,从上至下各司其职,勤勉工作,谁也不会懈怠。工蜂分为清洁蜂、哺育蜂、侍从蜂、保温蜂、酿造蜂、筑巢蜂、警卫蜂、侦查蜂、采集蜂。蜜蜂王国的这种分工协作、辛勤劳动,我们叫做“蜜蜂精神”。
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可以说“蜜蜂精神”也是蕊源蜂业公司成功的法宝之一。
蕊源蜂业掌门人陈秀英,是一个传奇式人物。她和她的团队有着传奇式的创业历程。陈秀英这个名字之后,有长长的一串荣誉称号,而我特别关注的,是她的人格魅力。商业交往中,诚实与守信这些美德可以有效地激发对方的善念。一个成功的创业者——尤其是在农村成长起来的女性领头人,从白手起家到拥有巨额资产的企业家,她必然具有过人的德能与智慧。看到博物馆墙壁上蕊源公司的简介,人们对蕊源蜂业的成长都怀有一些好奇,探询的目光投向那位貌似平凡的中年妇女陈秀英。午餐时,恰巧与掌门陈秀英一桌。透过朴实的言语和平凡的外表,我发现陈秀英大姐是一个善良又极具韧性的人。
几十年前,一个普通的农村妇女,为了给父亲治病,开始与小蜜蜂结缘,从八九平米的一间简陋店面,到如今遍布石家庄10多家连锁店和遍及周边县市的销售网点,陈秀英靠的是不仅是质量过硬的产品,还有诚信、厚道的好品质。2014年,她的蕊源蜂业公司荣获“全国蜂产品安全与标准化生产基地”和河北名牌产品称号,卓然成果背后,她和她的伙伴们在养蜂这条路上,经历了不为人知的艰辛与磨难,除了事业的成就,她还被当地人誉为乡贤典范,正是“人有善念,天必佑之”。
三倍体蜂蜜是蕊源蜂业公司的一个特色产品。一般大枣24对染色体,也就是二倍体,赞皇县的大枣染色体是36对,比别的地方的大枣多12对,被称为3倍体,所以这里的蜜蜂所采集的蜂蜜就是三倍体枣花蜜了。这种三倍体枣花蜜,晶莹透彻,花香纯正,营养极为丰富。
除了蜂蜜,勇于创新的蕊源蜂业公司还把巢蜜作为一个商品种类去开发,巢蜜就是带着蜂巢的蜂蜜,售价较高。陈大姐还介绍说,目前他们主要采用树洞养蜂法。
为了保证产品质量,他们想方设法采取各种措施。比如,蜂王浆的保鲜时间非常短,他们就把冷冻车直接开到蜂场内,采集的蜂王浆直接放到冷冻车里,做到0时间冷冻。蜂王浆的质量得到了最大程度的保障。
人们略知蜂蜜的营养功效,却担心从市场上买不到纯正蜂蜜,赞皇蜜蜂博物馆,不仅提供最纯正的优质蜂蜜,还教会你如何辨别真假蜂蜜的方法。
午餐时,大家品尝了蕊源蜂业十五度的蜂蜜酒,满座赞叹蜜酒的甘美。蜜酒的味道仿若米酒,外观呈柔和的淡黄色,入口芳香醇和,有清清的甜味。主人陈秀英介绍,蜂蜜加酒曲发酵酿造成蜜酒以后,营养成分就提高了。热量提高了 75.58 卡,氨基酸含量增加了 193.05 mg,B族维生素提高了165.1 mg,钙磷铁等矿物质元素含量提高到42.5 mg,原有的维生素C含量保持不变。中医认为:常适量饮用蜜酒,不仅对健忘、失眠、精神不振、慢性气管炎、哮喘和性功能衰退有很好的补助疗效,能使胃肠道等慢性疾病明显好转,还能使皮肤红润,增强免疫力。
我说出一个小疑问:博物馆墙上的一幅照片,两个养蜂人的身上爬满蜜蜂,不会被蛰吗?陈秀英说:蜜蜂和人完全可以和谐相处。只要人不伤害它,它也不会伤害人。
万物皆有灵性。养蜂人读懂了蜜蜂,所以才走进了它们的世界。
蜜蜂是神奇的。而智慧的蕊源人赋予了这神奇的小生命以更多的神奇,使小小蜜蜂创造出一个又一个的奇迹。为了给这个世界增添更多的甘美,他们以“蜜蜂精神”,做着甜蜜的工作,成就着伟大的事业。
我知道,由于智慧,他们的产品会遍地开花;由于诚信,他们可以走得更远。
染香个人简介
染香,河北省作协会员。“我们”散文诗群成员。石家庄某杂志主编。曾获首届河北文艺“彩凤”散文一等奖。诗文作品见《诗刊》、《诗选刊》、《诗歌月刊》、《诗潮》、《诗林》等国内外刊物,并入选多种年选。著有诗集《染香散文诗》一部,古诗词合集一部。