杂陈五味·市井皆趣
刘辉（文军）
刘维嘉先生新著《滋味儿》将要付梓与读者见面。兄弟嘱我验稿并注序，我没推托的半句理由。
原因有四：维嘉待人真诚，从无虚情假意。维嘉行文严谨，从不华而不实。维嘉酷爱运河，从不浅尝辄止。维嘉做事牢靠，从不顾此失彼。还有一个更重要的因素，我们是以兄弟相称多年的挚友。为此，我挺愿意为维嘉老弟办好每一件事儿。
标题《滋味儿》，言简意赅。尽可涵盖：人生经历的酸甜苦辣咸；目所能及的喜悲哀乐愁；世事变幻的红黄青篮紫；比拟旅途的雷雹风雪雨。世间万象，简而言之，都归拢于回味与体验中的“味道”。
恰巧，《滋味儿》一书被作者“巧妙”组装并分解为五个“味儿”系列。味味相连、味味相通、味味相顾、味味守望、味味别致。味味呈现各不同，此味彼味匠功成。集散文、纪实、采风、报告文学整合为一体，味道丰盈且不腻不重，滋味儿各表且寓意颇深。
“稚•味儿”：聚焦了作者久久难忘的童年与少年的记忆。稚趣，童真无瑕。探索岁月时空中一切可以为自己带来欢笑的物件。小人儿书、推铁环、打尜尜、跳房子、拍烟盒、滑溜冰……似已模糊的过往童趣，以及琅琅读书的声音，如同泛黄不甚清晰的胶片。经作者细细分解显影，逐渐成为一种明晰的昨日记录。
读者尽可留意，维嘉的童稚之年，多少带一些苦涩之味。因肢体残疾，常常受些少不更事的同伴学友们欺负。我们的维嘉弟，一直学无止境、昂然向上。
“食•味儿”：特别明显地看到作者偏重运河本土食品的味觉体会。阅读者可以随着作者的思路跨越千年，也方便去有证可查地追溯通州酒、酱，“通州三宝”的形成渊源。几十年前梦绕中的副食店、如“千金”般副食本里的风云莫测。一方铝制饭盒里的荤素些许，竟然勾连起一波波胸臆荡漾。
通州事、通州食、通州史。件件里都有作者刻骨铭心的影印似的追忆，件件里都有作者亲历而为的形影不离。
“街•味儿”：感慨千万言，亲情倾诉无限。街名在、故人已去；今昔对比、似是而非。摇煤球儿、磨剪子、小酒铺、黑白铁活计的渐消渐遁；存车处里的竹车牌已成手中意外遗存。老街换新貌、霓彩炫斑斓。行走于映印昨日遗颜的街巷，维嘉的唏嘘与感悟，精彩而诚实地成为文字所系的符号。
回忆：有时是很幸福的、有时是很痛苦的、有时是很欣喜的、有时又是很惋惜的。运河千里水浪涌，通州一日万象新。临街的街巷早已没了旧事儿、旧趣儿。永世记怀，曾温馨很久并萦绕于心的是那一份回眸间的念想儿。
“老•味儿”：节亦在、人老乎？市场变、人恍惚。大杂院的年趣、老庙会的记忆、影视里的人物、老裁缝的手艺、灶王爷的今昔，甚至还有穿白边懒汉鞋的体味如昨。回忆有时很欣喜、记忆有时很惆怅。岁月不饶人，时代更新快。
维嘉坦然面对这个城市的变迁。他以留意加盘理的目光，很细腻地以沉淀式回望式的表述，去触摸旧痕的纹理细微处。真真切切，您仿佛觉得：老得其所，老有其理；城新人老，天经地义。还应了那句话：“旧的不去，新的不来！”
“品•味儿”：讲老辈人的革命故事，津津乐道。叙京剧传人的往事，娓娓道来。说自家的精彩瞬间，喜形于色。采访先进人物的稿件，绝对是“凝结于每一章的韵律节拍”。抒写家乡母亲河，情怀里的运河之滨挺立着无数位忠诚儿女。
据我片面所知：其中作品多为各报刊严格选用。其中：“夜半钟声的千年余音”获得过某散文大赛的一等奖。原通州作协主席刘祥生前为运河文化殚精竭虑地奉献史实，非常深情地呈现于维嘉文集里。
展开“五味”布局，不难看出大部分文字多为北京通州所谋篇。
刘维嘉先生实为通州之子。生活工作、生儿育女、习文交友，数十年的经历填实了维嘉对大运河文化的挚爱之情。“运河雄鹰”——是其别称；写作“老通州那些事儿”，一直被其视为文化使命。
查档寻案、阅史览旧，亲赴老地、探访史实，大处着眼、小处落笔，这一直是维嘉写作《滋味儿》的出发点。即便多叙述一些，也要把“老事儿”讲明白。来龙去脉必须是清晰剔透，应该是维嘉文字“细抠”的严谨之处。
实实在在，回味通州。刘维嘉倾尽全力，数十篇数十万字的倾情耕犁，足以彰显并见证“运河雄鹰”展翅高翔的名副其实。
我可以作证：此文集只是维嘉兄弟近几年一小部分的文字积累。其他文字诸如：纪实报道、文化通讯、人物点滴、散文纪事，至少数万文字不在辑录之中。维嘉老弟的勤奋执着、热忱待人，全然尽显于文田耕作的实践里。
“驾驶着隐形翅膀，一直高翔”一文，是我去年对刘维嘉为人从文的写实评价。——“飞翔于通州上空的雄鹰是一位双下肢中度残疾之人。维嘉先生的苦难一生、拼搏一生、执着一生、奋斗一生，在我看来他是‘不忘初心’的标杆与表率。”至今看来，我的话语依旧诚恳也并不过时。
刘维嘉新著《滋味儿》，五味尽揽，趣味横生；世态百味，值得悟读。
此为序。
2020/6/24/京宅家中
刘辉（文军）简介：
京味儿文学作家，中国作家协会会员。北京作家协会会员。《老北京那些事儿》系列丛书作者。任北京多报刊专栏作家。多有散文、诗歌、评论等文体发表。
后记
在众多师友的帮助下，《滋味儿》一书出版啦！
一本《滋味儿》，收录了我的38篇文学作品，分为《稚•味儿》《食•味儿》《街•味儿》《老•味儿》和《品•味儿》五个部分。这些作品先后在《时代报告·中国报告文学》《北京纪事》《挚友》《通州文史》《通州时讯》《运河》《唐山文学》和天津微电台《美文美声》等公开发表过，每篇文章都凝结着很深的情愫，也是我最深的记忆。
1956年，我出生在大运河畔，从小受家乡的文学氛围熏陶濡染，读着前辈们笔下的大运河长大。我要用手中的笔把几十年来所经历的一些事情写出来，以奉献给养育我的家乡和人民，以及我挚爱的这片沃土。
10多年来，原通州区作协主席刘祥，通州区作协副主席郑建山，台儿庄作协主席曹诏亮，戏剧家、广播剧作家刘康达，诗人、诗评家、歌词作家孙朝成，经常给予我写作上的帮助和鼓励。
刘祥曾经跟我讲，一定要找准写作方向，写别人没写过的东西，要有自己的特点。
京味儿作家刘辉也鼓励我写通州的那些事儿。正巧《通州时讯》报社编辑张丽为《本土》版面与我约稿，之后又得到了《北京纪事》杂志编辑刘颖的帮助。2017年夏季开始，我陆续写了几十年来听过、见过和做过的一些事儿，这不仅是对岁月的追念，也是时代的印痕，更是一种文化记忆和乡愁。
正如中国散文学会名誉会长王宗仁所说：“只要我们的日子还往前赶，就要守住那些旧故事，像庄稼守住土地，像花朵守住节气。”
这些年，每逢写作中遇到问题，我都会请教刘辉、肖士平等老师，他们为我修改文稿提出了不少宝贵意见，还悉心传授我写作经验，收获匪浅。
近日，书画教育家华敬俊先生为本书题写了书名；刘辉老师为本书作序，并对书稿的整体编辑给出了不少建议；肖士平老师对部分文稿提出了具体的修改意见；常富仪老师亦对书稿进行了校勘。还有刘福田、马永深、高贵和等挚友为我提供了弥足珍贵的史料。
收录这本书中的38篇作品，有34篇是写通州往事的。为使文稿所涉及的史料翔实，我参阅了许多资料和书目，如《通县志》《北京市通州区志》《通州文化志》《通州文物志》《通县卫生志》和《文史选刊》等，还做了深入的采访。
在此，谨向诸位编者、作者和良师益友表示由衷的感谢。
由于自己的写作水平有限，疏漏和舛误在所难免，恳请各位师友和读者批评指正。
作者
2020年6月28日
刘维嘉，笔名运河雄鹰。1956年1月出生于北京市通州区。中国散文学会会员、中国大众文学学会会员、中国报告文学学会会员、北京作家协会会员。北京市通州区政协文史特邀委员。河北省采风学会第一分会会长。散文入选《中国散文大系》《北京大运河的浪花》等30多部文集。在《中国作家》《人民文学》《散文家》《北京作家》《北京纪事》《散文百家》《唐山文学》等数十家媒体发表作品数百篇。著有《水墨隘江村》等三部散文集，被中国国家图书馆等收藏。获得首届“林非散文奖”最佳散文集奖、第六届观音山杯“美丽中国”海内外游记征文大赛优秀奖、第三届河北文学艺术“彩凤奖”散文组一等奖等40多个奖项。
责任编辑：李洪涛
