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和凯在采风酒品鉴会上的发言
作者:和凯


尊敬的各位领导及来自新闻媒体的各位朋友们大家上午好:

        万物吐翠,新酒飘香,在这个春意盎然的日子里各位朋友相聚我们河北省采风学会共镶盛事,我仅代表采风学会领导及全体会员向莅临本次品鉴会的各位来宾、朋友们表示热烈欢迎和衷心的感谢,感谢大家百忙之中亲临“采风酒”品鉴会的现场指导与品鉴。

       酒文化是中国传统文化的一部分,说是“国粹”也不为过,几千年的历史可谓源远流长,而今天正是这样一种传奇的文化力量再次让我们相聚在一起。

     “采风酒”是由我们河北省采风学会监制,委托塞罕坝酿酒有限公司采用独家工艺,古法酿造的一款性价比超高的新品,不面对市场营销,仅供本协会内部招待品鉴之用。

       塞罕坝酿酒有限公司地处美丽的承德塞罕坝,其酿酒历史悠久,周围群山环抱,林木葱郁,水质优良自然环境优美,为酿造高品质的白酒奠定了好的基础!

      我们“采风酒”在酿造过程中,采用的是五粮液的酒机,除了遵从严格与苛刻的酿造工艺标准外,更是在选料、制曲、发酵、蒸馏、储存、勾调等环节精益求精,每一瓶酒皆为精选原产地纯粮酿造,可以说“采风酒”是在我们广大采风会员共同的期待下推出的一款新酒品,其工艺集自然与人文的和谐酿造而成,与大牌国酒一脉相承,同宗同源,同香同味,其酒质晶亮透明,酒色微黄,浓香扑鼻,回味悠长,令人陶醉,体现了浓郁的中国传统文化和历史文化的渊源。

       “采风酒”我们计划推出两个品种,今天推出的是普品,另一款珍品扔在制作过程中,相信不久就会与各位朋友见面。

     最后强调一下,我们采风协会推出这款“采风酒”其目的在于弘扬中国传统文化与文化界人士共镶盛世,活跃文化氛围,与广大会员借酒助兴,把盏怡情,共同提高我们协会的团结力、凝聚力以及归属感,而不以盈利为目的。

         最后以我们张会长为“采风酒”所作的一首诗结束我今天的发言:岛人饮酒小船香,月下停舟问店方,道是文坛群首至,采风高举论诗章。祝各位朋友们品鉴愉快。

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