正是初夏季节，单位院子里唯一的一棵槐树开满了槐花儿，茂密的枝叶上，绿绿的叶子衬着颗颗小白花儿。虽不似院子里月季花的红花那样鲜艳，但开在这绿油油的槐树上，也是别有一番风情。

五一节期间，在单位值班，早晨，我还在梦中，被一阵叽叽喳喳的鸟声扰醒。站在二楼的窗前，看到院子里槐树上两只麻雀相互追逐嬉闹，从这个树枝飞到那个树枝，树枝晃动，不时有成熟的槐花飘落，地面上已是残花一片。

走在清晨的大街上，一眼望去，街道两旁成行的槐树上，槐花已经缀满枝头，绿树白花，也是泊头小城一道别致的风景。空气中弥漫着淡淡的槐花儿清香，与路边煎饼馃子摊儿散发出的油香混在一起，让人顿时有了食欲。

街上已经有了不少的行人，清洁工在打扫着街道上的垃圾和槐树下的落花儿。不远处，一个七、八岁的男孩儿在缠着妈妈，让妈妈摘下几颗槐花儿。这场景不禁让我回想起我小时候第一次摘槐花儿的事情。在我乡下老家的门前，有一棵粗粗壮壮的槐树，我八、九岁的时候，那棵树刚栽种没几年，但每年夏天都是开满了满树的槐花儿，在那个年代的乡下，这已经是很靓丽的风景了。一开始，我只是爱看这绿树小白花儿，有一天我突发奇想，能不能摘下几颗尝一尝哪？于是我爬上槐树，伸手想折下一支开满槐花儿的树枝，谁知刚伸出手，就被尖利的树刺扎到了手，疼得我赶紧从树上跳下来，再也不想吃槐花了。

我知道槐花儿能吃已经是我十几岁时的事了。摘几颗槐花儿放入口中咀嚼，清甜爽口，还有着些许清香。据百度百科介绍，槐树在我国北方普遍栽种，“门前一棵槐，不是招宝，就是进财”，在农家的院落前栽种槐树，表达了人们的美好心愿。槐花，属豆科类植物花儿，也称“槐蕊”，具有食药两用的价值，白色的槐花儿可以食用，红色的槐花儿则具有一定的毒性，不可食用。有的养蜂人，专门寻找开白色槐花儿槐林放蜂，采集槐花蜜，是一种很好的滋补品。

在瓜菜代的年代，槐花儿盛开的日子，人们采摘槐花儿，制作槐花锅饼，制作槐花儿蒸菜，是为了解决吃饭问题；而现在，偶尔有人采摘槐花儿制作食品，则成了人们调剂胃口的美食佳肴。

串串槐花儿，洁白无瑕，它勾起了我儿时的记忆，闻着槐花儿飘香，让人陶醉其中。

责任编辑：李洪涛