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民俗体验
作者: 马占顺
      那天办完了第一件事,第二件事就是直奔王老师在密云租住的民俗家院做一次简单的生活体验。

      这个民俗院子座落在密云县太师屯镇的流河峪村,是在密云水库的东侧。按照高德地图的引导,我们来到了这个依山傍水、魅力无穷、高低错落、别有情趣的村子。哪知进了村里这起伏不平、弯弯曲曲的村庄小道,一条连着一条出现在我们面前,还好大家的眼力很辣,不一会儿就来到了这座民俗之地——观湖小院。

      主人见我们的到来,兴奋地指着密云水库告诉大家:

      ——站在院子里,就可观看密云水库的变化,您就感到这里就如一朵硕大的银束,与天相应,心宽无比!
      ——您要是住上几个晚上,天气好的时候可以天天观看灿烂的晚霞。晚霞似火,云朵如花!
      ——晚间,星星闪烁,您犹如游荡在空际一般!

     推门进了院子, 这里被主人打扫的干干净净,似乎就收藏在一张铺平地宣纸之上。坐北朝南的主房亮亮堂堂,三角形屋脊上裸露粗大敦实的木制房架,把这高高的房顶挑在自己的肩上。
      站在院子里眼睛一扫,我就看到厨房里王老师靓丽的背影,知道主人在厨房里全力以赴正忙着为我们张罗饭菜呢!
      主人只怪我们的秘书长:怎么不早说来几个人呢,要知道你们一下子来7个人,我头一天就多采购了!
      主人虽然埋怨着,但心里还是满热情地为我们倒茶、端饭、端菜,拿碗!
      其实我们到这儿已经近午后的一点半了。一路的颠簸早把清晨进肚的,不管是干的还是稀的饭菜制造成有机物了!
      叽里咕噜的肠子在催促着胃、食道和嘴,请你们快快进食!
      我来带厨房,刚好一大锅顿好的水库鱼还在锅里热气腾腾的。一看就知道这是主人特意为我们这些远道而来的朋友烹饪的特色鱼啊!平时只见到餐桌上最后由俊俏的服务员端上一条镇席的鱼,就是在告诉大家这是一道硬硬的收尾之菜了;而今天这水库鱼竟有七八条之多,可想而知主人是想让我们尽情品尝、甩开腮帮子鱼贯而入吧!
      我蹲下身子,接过主人递来的一个大盆,用铲子小心翼翼地把这带着浓浓香气的水库鱼装进盆子里。年轻于我的夏老弟接过大盆利索地转身放到餐厅地桌子上。
      我另外拿着几个盘子也来到餐桌前,只见主人早已备好的两大盘透亮的红烧肉,在餐桌上向我发出阵阵地诱人信号,这种信号简直让我不能自拔、进而口水直溢!
      这可应了那句“有鱼有肉就幸福”的生活名言。长条餐桌上就这敦敦实实的大菜,主人还嫌不够,在我们狼吞虎咽之际又炒了鸡蛋青椒、做了豆腐青菜......
      当然我见红烧肉这样诱惑我的胃口,不管是肥的有多肥,尽管往嘴里招呼。大家都说这红烧肉做得真香!口味、色彩、咸淡俱佳!主人介绍说这是本地喂的猪,大家不约而同地赞叹好吃!
      主人见这大盆水库鱼吃着不方便,又拿来几个小盘,给爱吃鱼的朋友每人面前摆上。
      我觉得这顿美餐没有花饰,鱼肉实实在在,鲜菜水水灵灵,吃的顺口。这次感受让我一是体验到京郊农家院的小资生活;二是朋友间没有那种假心假意的虚伪。
      饭后肚子早已撑歪,再不愿意帮着收拾......
      由于时间紧,很快匆忙的就要回城了。坐在车上尽管迷糊,可我心中确实有些歉意!

      一句话就是要感谢王老师的这片心意、感谢王老师的这份盛情!


      2023年7月3日

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