——舌尖上的艺术谈

      5月8日， 这次到怀化的“怀仁五调康养园”体验康养生活。在学习中让我感受到“五调”之一首先就是饮食调理。

      在我们的生活中，饮食不再仅仅是满足口腹之欲的简单行为，它更是一种带着生活的态度和味道，一种对健康的追求和向往，一种传统饮食文化的体现和享受。饮食调理就是这门艺术与智慧的结合，它要求我们在享受美食的同时，兼顾营养均衡，追求身心和谐统一。

      我想饮食调理讲究的是“五味调和”，而绝不是简单的无盐、无油、无味。酸、甜、苦、辣、咸，每一种味道都有其独特的营养价值和生理作用。在日常饮食中，我们应当追求口味的多样性，让这“五味”在舌尖上和谐常舞。而这五味调和并非简单的味道混合，它更是一种对食材搭配的智慧。比如，辣味开胃可促进食欲，但会诱发一些疾病；甜味可以补中益气，但想苗条的美女不易多享受。因此，如何在美味与健康之间找到平衡点，是饮食调理的关键所在。

      “生猛海鲜”“天飞地跑”的各种大肉，咱因为做过饭点都过量吃过；黄色的、红色的，还有清色的“三中全会”大酒咱也没有少喝，甚至这“深水炸弹”“天花散女”也没少“爱”。这回到怀仁来体检，咱这身子骨儿都接近古稀了，而自己的身体各项指标经过检查都在正常值范围内。自己从没有“三高”发生，也不知道这药片子的滋味，回过头来不得不说是饮食调理的结果。

      饮食调理讲究“四时进补”。春生、夏长、秋收、冬藏，每个季节都有其对应的养生重点。春季宜养肝，可多食绿色蔬菜和豆类；夏季宜清热解暑，可多食瓜果和清淡食物；秋季宜润肺，可多食白色食物；冬季宜温补，可多食肉类等。顺应自然规律，根据季节变化调整饮食结构，是饮食调理的又一重要原则。

      饮食调理还讲究“食量适中”。过犹不及，无论是过量还是不足，都会对身体造成伤害。我们的生活条件优越，往往容易暴饮暴食，导致肥胖、高血脂、糖尿病等富贵病。因此，合理控制食量，做到“七八分饱”，是饮食调理中不可忽视的一环。

      饮食调理还应注重“饮食禁忌”。每一种食物都有其适宜的人群和不适宜的人群。例如，海鲜虽美味，但对海鲜过敏的人则需远离；辛辣食物虽能提神，但胃溃疡患者则应避免。了解自己的体质，避免食用不适合自己的食物，是饮食调理中非常重要的一步。

      饮食调理还应追求“食疗结合”。食物不仅能够提供营养，还能够辅助治疗疾病。如红枣可以补血安神，菊花可以清肝明目，山药可以健脾益胃。通过食疗，可以在享受美食的同时，达到预防和治疗疾病的目的。

      饮食调理是一种生活态度，一种对健康的追求。它不仅仅是对食材的选择，更是对生活品质的提升。在快节奏的现代生活中，让我们慢下来，用心感受食物带来的美好，用饮食调理来呵护我们的身体，让健康与美味同行，让生活更加精彩。

      快节奏的现代生活中，我们或许会忽略饮食调理的重要性。然而，只有当我们在四季的轮回中，用心感受每一口食物带来的变化，才能真正体会到饮食调理的魅力。它不仅仅是味蕾上的享受，更是心灵上的抚慰，是生活中的诗和远方。