注释:
土族:是中国人口比较少的民族之一。土族主要聚居在青海省互助、民和、大通等县,其余散居在乐部、门源和甘肃天祝等地。土族自称“蒙古勒”或“蒙古尔孔”(意为蒙古人),旧称“青海土人”,藏族称之为“霍尔”。土族主要从事畜牧业和农业,尤其精于养羊。据第六次全国人口普查统计,土族总人口数为28.9565万人。土族族源大致有蒙古人说、吐谷浑(霍儿人)说、蒙古人与霍儿人融合说、阴山白鞑靼说、沙陀突厥说、多源混合说等。土族基本上是全民信仰藏传佛教,同时还有许多民间信仰,即萨满教、苯教、道教,此外还有祖先崇拜的传统。土族人民十分注重饮食卫生,用饭时每人都有固定的碗筷。土族喜欢饮酒,酒在土族的饮食中占有很重要的地位,并形成特有的酒文化。历史上,土族人家几乎都能酿造“酩酼”,即一种低度青稞酒。酿酒已经成为土族地区重要的产业之一。土族建筑特点突出,在农村土族一般以村落的形式聚居,习惯将房屋依山傍水而建。土族人民有重礼仪的传统,尤其尊敬长者,如路遇相识的老人,要下马问候。土族招待客人用中国西北盛行的盖碗茶。土族的音乐主要是民间歌曲,分为山歌“花儿”和家曲两大类。土族舞蹈主要是安昭舞和婚礼舞。土族妇女的传统手工艺为刺绣、盘线。