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龙门所豆腐
作者:王志海

豆腐东庄味道香,

能人动脑琢良方。

坊间巧手磨浓液,

釜内神灵点嫩浆。

菽乳妆容凝玉块,

案中修炼蕴魂芳。

专题拍摄传名远,

何日邀君美食尝。


       注:1.东庄:龙门所旧称。2.龙门所豆腐驰名于张垣大地。因其鲜嫩、筋道,味美而出名。今年中央电视台专程去赤城县拍摄了龙门所豆腐专题片。节目八月份已播出。3:菽乳,豆腐的别称。

                                                   责任编辑:李洪涛

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