注册 登录
首页 >  行走天下 > 【张九微游记】游览千年古盐田
【张九微游记】游览千年古盐田
作者:张九微


     今天与家里人去海南洋浦开发区的盐田村——千年古盐田游览。

去之前也没有查看地图,也不知道它具体在那里,距离我们多远,只在车载导航设置了去“古盐田”,它就开始给我们带路。

从白马井过了洋浦大桥,因要去建行取现金,我们没有按照导航提示走,它就一直让我们在合适位置掉头。等我们取钱后,导航恢复正常,我们按照它的要求才拐了两个弯,它就说“接近终点,本次导航结束。但是,我们四下望望,看不到古盐田在哪,只有一个用石子铺的简易停车场。



我们停下车看到有几个卖腌鸡蛋、椰子的小摊位,在他们中间是一个石板路,估计这就是景区的入口了。我们从小摊之间走进去,也没有售票处、检票处之类的设施。进去后,一大片黑色的石头和水坑呈现在我们眼前。

这一片石头形状各异,但都是黑色的海边的那类石头,这些石头被人在它的顶部凿出了一个很浅的凹槽。一开始不知其用意,就继续参观。在这个盐田里没有导游图,也没有解说牌,只有一个“保护文物,不要踩踏”的牌子。我们从石槽的间隙往里走,看到一个“古盐岛的牌子,想在这里拍照,但牌子背后是两个破破烂烂的简易棚子。旁边有一棵灌木丛,没有树叶。我们问旁边的卖东西的小贩,她告诉我们这种树叫”光棍树”。她的摊位上有一盘子果品,像是棉花桃,问之,她告诉我们这是仙人掌果,可以凉血,降压,2元一个。我们5元买了三个,她用小刀去皮,露出血红的果肉,吃到嘴里酸酸甜甜,只是黑色的籽粒很多,需要边吃边吐。我们一边走一边吃,忽然,每个人看着对方的嘴笑了——血红血红的,好像刚刚吃了生肉的妖怪。



当我们看到大海的时候,才知道,盐田之所以在海边是在利用海水。当海水涨潮的时候,海水淹没这些石头(石槽),海水退潮后,石槽里的海水跑不掉就被太阳暴晒出盐,盐工直接把盐巴取下放到旁边的陶瓷容器(大缸)就可以了。

古盐田里有很多野生仙人掌,还有才建成的几座坟墓。

千年古盐田距今1200多年,盐田总面积750亩,千年古盐田是我国最早的一个日晒制盐点,也是我国至今保留最完好的原始日晒制盐方式的古盐田。相传1200多年前,一群曾操“煮海为盐”的盐工,从福建南下来到洋浦半岛,一次偶然的机会让他们发现了新的制盐方式。他们凿石为槽,以之盛放海水,借助烈日曝晒成盐,开创日晒制盐的先河。此后,他们又在实践中用经太阳晒干的海滩泥沙浇上海水过滤,制卤水,在晒盐,产量增大,清朝乾隆皇帝闻报后,御书“正德”赐给盐田人。盐田的制盐工序古老、独特,生产出的盐巴白如雪,细如棉,咸味适中纯正,不带苦味,具有纯天然、无杂质、颗粒小、可直接食用等特点。老盐巴可清热退火,消毒散淤,是馈赠亲朋的佳品。



[上一篇] 那日曾被鱼啄

[上一篇] 葫芦丝课堂上认识的女作家

评论

采风网  主办方:河北省采风学会  Copyright © 2015-2024   版权所有   冀ICP备15015400号-1 冀ICP备15015400号-2

绑定会员信息

邮箱:
密码:
邮箱:
密码:
Another Modal