老家的土地属于半沙半土的沙土地，最适宜种花生。为了“调茬”（连续几年种就会减产，要换着种别的作物），也变换着种一些玉米。偶尔栽一些白薯，种一些高粱、谷子等作物，主要的作物还是花生和玉米。
种完地十几天后，绿油油的花生苗从土里钻出来，煞是喜人。如果种地时雨没有下透，也会出现苗儿出不齐的现象，就要套着车、拉着水去补苗。哪里缺苗，就用小镐刨开，或是用小抹子剜开。用水瓢浇上半瓢水，放上三四颗花生粒再把土掩上。如果正巧赶上下雨，赶紧顶块塑料布去补苗，省得再浇水了。出齐苗的地块儿，晴天的时候要去“抠垵儿”（把花生苗周围的沙土抠出来）。至于什么作用，现在也不大明白，大概是为了晒晒根部，使禾苗更强壮吧。
经过雨水的滋润，秧苗逐渐长大起来，同时密密麻麻的小草也繁殖非常快。这时候要用锄头“耪地”，把这些小草从根部斩断。同时也是为了疏松土壤、斩断土壤的毛细管，防止水分蒸发。有人专门做过对比实验，一块地一半用锄头耪了，另一半只拔草。后来从秧子上就能看出好赖，收成当然也不一样。
耪地能除掉大部分的杂草，花生撮儿的草是除不掉的。当草长的大一些的时候，就用人工去拔。两只脚分别跨在两条垄沟里，同时照看着三根垄。看见草就弯下腰、右手伸到花生撮儿里把草连根拔掉，左手收集起来。攒够了一大把，就放在垄沟里，拔完后统一带出去。
过几天，小草随着雨水又长了起来。拿着长柄小镐，在花生垄沟里倒退着钩土，一股一股的用力，使土能把旁边的小草压住。这种活儿干半天，第二天大腿根的肌肉会又酸又疼，十分难受。后来用毛驴儿拉着一个“耘锄”，由一个人把着掌握深浅，显得轻松多了。过几天，仍然要弯腰串着找草，不然地又要荒了，那些“拉锄草”长的是非常快的。
当出现虫害的时候，就需要打药了。背起兑好药水的喷雾器，左手按住压把匀速地压着气，右手拿着喷杆，倒退着向禾苗均匀喷去；有时为了给花生秧增加营养，也会打一些药物。花生座果时，趁着下雨，也会将一些化肥撒到地里。后来图省事，把化肥袋子角上剪一个小口儿，拎着小半袋在地里疾走，化肥就漏到了地上，确实轻松了许多。
玉米的护理跟花生有的地方相似，有的地方截然不同。当长到巴掌大时，每撮儿的两三棵苗儿只留下一个，剩下的拔除不要了，这叫“拔苗”。如果赶上缺苗现象，就把一些壮苗儿暂时留下，等待下雨的时候冒雨抢栽。那些补栽的幼苗会暂时发蔫儿，过不了几天就扎下根，焕发出勃勃生机。
玉米第一次除草叫“耪头遍”，主要是铲除那些小草；长到齐腰深的时候再“耪二遍”，为了在除草的同时疏松土壤；长到一人多高的时候“耪三遍”，主要是为了给根部培土，防止秸秆倒伏。后来在玉米齐腰高的时候，用牲口拉着犁出一道深沟，也起到了除草和培土的作用，大大减轻了劳动强度。
玉米的除虫是撒“颗粒剂”，把烧过的煤焦砸碎，拌上“六六粉”，捏一撮儿放到禾苗的芯里，能起到杀死害虫的作用。可能是这种制剂危害比较大，后来厂家就不生产了。在施肥阶段，记得开始使用一种叫“碳酸氢铵”的气肥，价格比较低廉。下雨后趁着地皮湿漉，先用锄头在禾苗旁边挖个坑，抓上一把气肥后再用脚抿上；后来用“硝酸铵”的化肥，直接撒到根部，就可以被吸收。
一个成熟的老农，耪地不仅速度快、除草全面，而且特别耐饥渴。即使在烈日炎炎的三伏天，也可以半天不用喝水。像我等“半坡子手儿”，不仅手速慢，还偶尔“刹苗”。为了怕老爸看见心疼受责骂，悄悄地把铲掉的禾苗埋起来或是扔到别人家地里。还在自我安慰：“耪地不刹苗，不算手艺高”。别看活儿干的不怎么样，过不了一会儿，就得拿过水瓶“咕咚咕咚”地灌上一通。
随着种地机械化的实现，除草等也被用机器和药物替代，地里很少看见耪地的身影了。“锄禾日当午，汗滴禾下土”，虽然孩子们都会背诵，别说见过这种场景，恐怕连锄头什么模样都没有见过。
