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开垦菜园——春的味道
作者: 马占顺

       住在城里有块菜地,闲暇时间里种点蔬菜,这是多么美好的事啊!

     不禁又让我想起了小的时候,这是跟着父亲来“五七”干校第二年的初春,我拿着铁锹,一锹一锹的开垦了住的牛棚前的这块处女地,施上厚厚的牛粪就等着种菜了。

      我喜欢吃黄瓜,西红柿和茄子,因为这些瓜果摘下来洗洗就能吃,甚至不洗擦擦也能吃。那个时候到干校大半年时间了,都没见到过任何水果。所以我想有根黄瓜,有个西红柿吃吃就是天大的幸福了。

      在集体种菜的时候从叔叔、伯伯那里捡回一些他们扔掉的蔬菜秧。我感到捡在手里的这些小小菜苗可是宝贝啊,就是我的希望。我小心翼翼地捧着带须的黄瓜苗,生怕不小心碰掉了那个在第三个叶子叉上孕育的小黄花;跑回来又捧起柔弱的西红柿苗和坚硬的略带紫色的茄子秧苗。

      我不知道那长得柔柔弱弱的西红柿秧苗就像风烛残年的老人,长着的几片嫩叶子在春风中颤颤巍巍的,真不可思议,那么大的西红柿挂在上面怎么禁得住;茄子苗倒像一位刚强的战士,腰板廷得笔直。

      菜的秧苗都到齐了,赶紧挖坑、栽培和浇水。妈妈说,黄瓜喜欢肥大,我心领神会就在旁边的牛粪上铲了一大铲放在几个坑里,栽上我那稚嫩的黄瓜苗,心里还乐不禁地说,这可是名正言顺的鲜花插在牛粪上了!

      再说西红柿是我的挚爱,接了小西红柿藏在中间不会被爱吃的小伙伴“偷走”吧;最后那高大的茄子苗肯定栽种在离路边最近的地方了,让这紫茄子苗长大了,长长的茄子歪歪的挂在“枝头”上,尽显风采。

      从此我每天早早地就起床,睁开眼的第一件事就是迫不及待地,抱着腿静静地蹲在菜园边,一棵一棵地看着今天早晨西红柿又长了几个叶,黄瓜又开了几朵小黄花,那已经结果的茄子是不是又长大了一圈。

      我欣赏着每一棵苗苗的成长。不几天,就发现栽在牛粪上的黄瓜苗耷拉了脑袋。我赶紧叫来了母亲,把情况一说,母亲笑了说:傻孩子,说是黄瓜喜欢肥大不等于把这苗苗就栽在牛粪上了,那还不被肥烧死,听后虽然恍然大悟了。我心中仍然是有些不解:不是都在说鲜花插在牛粪上是好事吗?

      初夏的时候,三种蔬菜的苗苗都长大了。

      没有插在牛粪上的黄瓜藤挂满了一根根的小黄瓜,看着都像一个个活泼可爱的瓷娃娃,嫩嫩的小头上还都顶着那朵小花。可仔细一看,它们“身上”可都长满了一个个如小刺似的小疙瘩,像鸡皮疙瘩,又像鳄鱼的皮肤;

      西红柿也长高了,一串串小黄花开过,那小小的果子就硬硬的结在那里。它们先是碧绿的,随着西红柿的长大慢慢的后变成淡红的,好像姑娘们的脸上擦了一层粉,最后就完全变成红彤彤的了。你掰开一只熟透了的西红柿,就会看到鲜红的果肉,只要你用舌头一舔,那鲜红的果汁便会染红你的舌头,那滑溜溜的小果籽也会趁机溜进你的嘴里,滑进你的喉咙;

      茄子的形状就像弯弯的紫色香蕉,头小尾大,尾部不是左歪就是右歪,在嫩嫩的紫色的头上还带着一顶花边草帽。

随着瓜果的长大,我的手开始在菜园里施展才干了。

      今天摘一根黄瓜,明天摘几个西红柿,后天可以用几个茄子炒菜了。

 

      2023年3月2日

                       

 

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