千里之外，再次与一座城市结缘，却是因为一碗羊肉泡馍，这座城市叫平凉，羊肉泡馍的名字称为“西北第一碗”。

去甘肃青海旅游，自驾从邯郸出发，最合适的第一站是西安。原因有三：第一，行程700公里，行车8小时左右，不累也不紧张。第二，西安是古都，历史文化厚重，大唐不夜城魅力四射，住宿西安，可以欣赏美景。第三，西安名吃北方天下第一，可以让你在美食佳肴面前迷醉忘返。然而，我选择了甘肃的平凉。这是我长途旅行一贯坚持的原则，凭借第一天的兴奋和积累的精力，直达第一个景区的边缘，可以节省时间。

崆峒山，一座道教名山，以显赫名声屹立于甘肃平凉的国家5A级风景区，正是我们抵达的第一个景区。

一千公里，进入“平凉宾馆”时，我们已经长途跋涉了12个小时。虽途径河北、山西、陕西、宁夏、甘肃等省，沿途风光清新奇特，山川河流秀丽，大地壮阔雄浑，满眼的葱绿，一直让心情飞驰，大家似乎没有任何疲惫的感觉，一路吟诗歌咏自在逍遥。渴望相会崆峒山的心愿，早已在心中打结。

我是第二次游崆峒山。2015年9月3日，我和王承俊、成光华、褚振清等三人曾借纪念抗日战争胜利70周年大阅兵假期到过崆峒山，留下了深刻印象。作为有“中华道教第一山”之美誉的崆峒山，是丝绸之路西出关中的要塞，主峰海拔2123米，峰丛广布，气势雄伟，“雄秀甲于关塞”。传说华夏人文始祖轩辕皇帝曾亲临崆峒山，向智者广成子请教治国之道和养生之术，“皇帝问道广成子处”至今游客叩拜者众多。更有秦皇、汉武也慕名登临；司马迁、杜甫、白居易、林则徐、谭嗣同等文人墨客笔下也多有颂词歌咏。崆峒武术作为中国五大武术流派之一，电影《七剑下天山》更是让这里名声远播。

这次登临，我们是从东门进入的，陡峭的山路，笔直的台阶，一点也不逊色于泰山十八盘。还没有攀爬到四分之一，就已经汗流浃背，有人掉队了。走走停停，边吆喝边鼓励，直到走过一半路程，才知道崆峒山是给我们上了第一课：年龄也是一座山。

走过一段木质栈道后，攀上一段木梯，我们来到了一片空旷的广场上，这里可以俯瞰一片秀美的山峦景色。转过身，向着众多游客前进的方向，我们看到了一座碉楼，这是被称为“朝天门”的地方。启功先生的“崆峒山”三字牌匾高悬于此，字体敦厚朴实，雄浑有力，笔意空灵，与这里形成和谐统一。一道洞门，虽浅而深，寓意深刻，两旁对联乃欧阳中石先生所书。更令我们兴奋的是两旁还有神态各异的石像，每人选一个骑乘，拍一段视频，不亦乐乎。集体合影，笑容灿烂，正是因为我们即将步入山门，开始问道崆峒山了。

药王洞、朝阳洞、莲花寺、藏经楼、真武殿，可以观赏和研修的景点很多，到了“上天梯”的地方，千万不要气馁，一步一层天，一步一道景，当你登到峰顶时，可以“东瞰五岳”，也可以“峻极与天”，环视周围，万千山峰尽在脚下，顿时心旷神怡，有“我欲乘风归去”之诗情飞翔。

下得山来，心依然飞翔，一种眩晕感迟迟不愿散去，仔细阅读时间，离春华楼“西北第一碗”下午三时关张只剩下一个多小时。十几公里的路程，快速赶去，也许还能有所收获。迫切、迫切，安全、安全，都是我们所要应对的。幸运总是等着我们。

2023年6月27日13时40分，我们一行12人顺利抵达春华楼，这个百年老店，曾经接待过众多名将名宿名人，有“西北第一碗”美誉的饭店，热情地接待了我们。

这里除了那个不太大的餐厅，早已变了模样，那个古色古香气派的门楼已经不见了，变成了一个可以停车的小院，八年的变化让我已经对这里变得陌生。好在餐厅的墙上，依然挂着众多名人的照片，一种亲切感油然而生。12个人，只有两人要了牛肉泡馍，其余的要了羊肉泡馍。这里的羊肉泡馍共有四个价位，分别是27、37、52、66元，我们考虑大家的承受能力，选了37元这个价位，而我们2015年却是选了当年的最高价位46元。羊肉泡馍肉质鲜美，肥而不腻，清香扑鼻，吃一顿饱一天，终生不忘。正是因了春华楼的“西北第一碗”，才使得我们又一次走进平凉。

平凉还有柳湖，那是不大的一个公园，亭台楼阁，水榭翠柳，各湖均有潜水泛流，故有百泉之说。特别是有一处天然暖泉，更是久负盛名。暖泉乃是左宗棠先生题写。柳湖始建于北宋神宗熙宁元年（1068年），时任渭州太守蔡挺引泉成湖，因柳树宜水，故处处植柳，枝高叶茂，翠色参天，故称“柳湖”。前人种树，后人乘凉。西北的今天，繁华处已不见荒芜与苍凉。移步换景，神游早已胜过身游。