大石河，房山区的“母亲河”;发源于京西霞云岭，全长129公里，房山境内长108公里；在琉璃河流出市区，汇入北拒马河，属于海河水系。

我家所在的煤矿，分东、西两个“采区”，东区在万佛堂村；西区在杏园村；本文所说的大石河矿区段，是指西起河北镇，东至漫水河，大约十五六里长。

这截河段，位于大石河中流，临近出山口；以磁家务运煤桥为界：西山段，山高、河窄、水深、沟岔较多，如史家营沟、南窑沟、大安山沟等；下游，河道逐渐开阔，落差变小，水中夹杂的山石、泥沙，逐渐积淀；凸处，形成沙岗；凹处，形成水湾、水潭。

河水，不仅浇灌了植物；养育了生灵；构成了风景；而且给人们带来了许多乐趣——

牛湾，幽深热闹

牛湾，是矿区河段，水面最大、水位最深、水流最快、地形最复杂的水域；也是人气最旺、挑战性最强的地方。

大石河从西往东，穿山过岭，逶迤而来，由于河水常年冲刷、切削，两侧山峦起伏，沟崖交错，沟、洼、湾、潭点缀期间，各具特色，引人入胜。

出矿区大门，溯河西行，纵目眺望，群山之中有一对造型奇特的山峰，像是被一劈两半儿，耸立在河道两侧，俗称：“半壁山”；南“半壁山”前，是进出“河套沟”的盘山公路（108国道），路旁是半壁店村；北“半壁山”前，是磁家务村，主街长三里多地；“良陈铁道”（良乡至陈家坟的运煤铁路）傍村而过；两山之间，有一座铁路大桥；俗称：“一渡桥”（渡，当地念堵）；因为挨着“后勤”（一处建在山谷里的军队的库区），又叫“后勤”大桥。

-----远眺半壁山

牛湾，位于“半壁山”之间，枯水季节，水面占河床的三分之一，大约长一百多米，宽三四十米，最深处两米多。雨季河水暴涨，水面和水深增加好几倍。

为啥叫牛湾呢？

一是因石得名：

矿区的山体大多为石灰岩、青石岩，在雨水、河水的冲刷下，容易形成石像或者“石花”。

靠近南岸的河边，有一块巨石，形状像一条弯身低头，吮吸河水的大牤牛，所以管这片水域，叫牛湾。

二是因牛得名：

80年代以前，山区的机械化程度不高，种地、运输，主要靠牛、马、驴、骡等；马、骡，主要是拴“大车”，拉煤、拉灰、拉木料，跑长途，搞副业；驴，主要是驮东西，压场、拉磨；牛，绝对是耕地的主力。

早些年，村里的牛非常“金贵”；有户口、有定量、有专人伺候；有病，要送到乡里治疗。每天，一早一晚，要把牛赶到河边，饮水、冲凉。

牛湾，水深且凉，附近磁家务、半壁店、黄土坡等村的耕牛，喜欢到这里戏水。牛也喜欢热闹，大大小小的牛，凑到一起，哞哞欢叫，时间一长，就叫牛湾了。

来牛湾戏水的人，主要是男性青年，工、农、兵都有，初中以下的男生很少。

女性极少光顾，但也不绝对。一年夏天，我们去半壁店“学农”，有些胆大的男生，半道偷着去牛湾游泳，被同学打了“小报告”。我们班主任姓尹，是个二十多岁的姑娘，人们以为她不敢去牛湾；某天收工，她拐下路坡，直奔牛湾，把几个“裸泳”的学生堵在水里，连说带骂……

牛湾戏水，为什么有性别、年龄“限制”呢？没有明文规定，也没人检查，只是约定俗成，自觉遵守；所我观察，有以下原因——

一是水深且凉。河面宽，流速快，要从此岸游到对岸，不光要有较高的“泳技”，而且要有较强的体能。如果中途乏力，或者着凉抽筋，很容易被淹着。（我们小时候，几乎年年有人溺水，以牛湾溺水的人次最多。）

二是地形复杂。由于常年积水，有些地方杂草丛长；有些被冲出沟、坑，形成漩涡，不熟悉地形，或者体力不行，容易被卷入暗流。

三是“裸泳”不方便。早些年，去河湾戏水的人，大多都光着；不光男生精赤条条；女生也一丝不挂。穿衣服的人，常被挤兑，认为“酸文假醋”。毕竟男女有别，为了避免尴尬，大家约定俗成，把不同的河段，划分为男、女、老、少的专用水域；彼此互不相扰，各玩其水。

青壮男人喜欢较劲，在牛湾较劲，三种方式——

首先，比胆量。

主要是比跳水，看谁爬得高，跳得猛。你从两米跳，我就从四米跳。如果高度相同，就比“花活”。你直胳膊直腿，跳“冰棍儿”，我两胳膊张开“小燕飞”……非要分出好坏、高下来。

其次，比“泳技”。

早些年，矿区没人教游泳，也没有书籍、影像，可供你揣摩，人们游泳大多是自学，下水瞎扑腾，慢慢就会水了。这样一来，“泳姿”就有差别，速度就有快慢。

人一多，有时就拴上了对，互相比赛，有时比“花样”，看谁会的姿势多；有时比速度，看谁游得快。选手你争我夺，观众鼓掌、叫好，好不热闹。

最后，比人气儿。

比谁的“粉丝”多。

早些年，人们比较抱团，同一个村子，同一个单位，同一个家属区，互相照应。游泳时，三五成群，暗中推搡对方，时常引起笑骂，甚至争吵。

敢不敢横渡牛湾，是衡量泳技和胆量的一大标准，也是矿区男孩的“成人仪式”之一。

我有个小伴，外号“小垫窝儿”（猫、狗、鸟等，一窝生几个，最后出生的，往往身体弱小，俗称垫窝），时常受别人挤兑，总想证明自己。

他要横渡“牛湾”。

他很“走心”，常去河边观摩，很快找到了办法。当时，许多男人穿“便服”衣裳，蓝、灰、绿色棉布，自家缝制，裤子没腰、没口儿、没兜儿，像分岔儿的大面袋。

“便服裤”不好看，却有一些好处；缝制简单，自家都能作；穿着方便，不分前后，蹬上就行；凉快、通风，穿着舒服；便于“顺”东西，裤角一系，麦粒、谷子、玉米粒，就往裤腿里装。

还能当“游泳圈”：将裤角扎紧；裤子用水浸湿；两手撑开裤腰，猛地往下扣，将空气扣在裤子里；系上裤腰；鼓鼓囊囊，游泳时能借助浮力。

“小垫窝儿”没想到，头一次制作“游泳圈”，手艺不精，游到半截儿，裤子漏了气，他连慌带吓，呛了半肚子水，幸亏旁边人多，七手八脚把他拉上岸。

娘们儿湾，香艳神秘

在矿区男孩心目中，“娘们儿湾”，是香艳、神秘、让人憧憬、遐想的地方，是一处女性的乐园。

矿区的人文化偏低，说话有时直白；管女性，统称为“娘们儿”；男性，统称为“爷们儿”；管搞对象，叫“配对儿”； 管介绍对象，叫“拴对儿”；管夫妻房事，叫“拿活”……

“娘们儿湾”，顾名思义，就是矿区女性，尤其是成年、半成年女性的戏水区域。

它在“一渡桥”的桥下，“牛湾”上游百十米处，两者戏水声相闻，人员却极少往来。

为什么选定这里呢---

水浅且清冽。水深一米多，到成年女性的腋下。水面开阔，桥墩四周是水泥护台，两侧河底用水泥方砖铺平，因此水流畅快，水质清冽。水底没有杂草、杂物，不用担心扎脚。

兵哥站岗。两侧桥头，各有哨楼，昼夜有铁道兵值守，闲杂人员不能上桥，甚至围着桥转悠也不行；万一有事，大喊几声，站岗的兵哥，“牛湾”的师哥，就会赶来帮忙。

树木茂密。河边植被很多，形成几道天然屏障，由河边到山边，先是齐膝的草丛；再是一人多高的树稞子；再往后是高大的杨树、柳树；再往上是两三米高的河堤；堤傍是水渠；水渠两边是碗口粗的树行；河堤外侧，是菜地、庄稼地，一直延展到山根。

义务站岗。河湾周边经常有大嫂、大婶们洗衣、洗菜，她们性格直爽、高声大嗓，义务帮着“看人”，成人男性停留观望，就会被轰走，让姐妹们放心戏水。

每天，都有许多女生到这里戏水；活泼的，站在两座桥墩之间，跳水、游泳、打闹；文静一些的，掩在水草、树稞后面，浸泡、说笑。她们结伴而来，结伴返回，大多数是“裸泳。”

女生也“裸浴”；真的吗？为什么呢？

真的。三大原因。

经济原因。当年挣得少，普通工人每月四五十元，学徒工十多元；农民一年分一次红，一个工分几分钱；大家手头紧紧巴巴；而且买布，除了花钱，还得有布票。矿区的村民，不会织布，布票紧缺，需要和矿工淘换。

当时的衣料主要是棉布，优点是柔和，吸汗；缺点是怕水、怕汗。浸水，容易掉色。汗水浸泡，棉线就会断头，形成大窟窿、小眼儿。要想节省衣裳，只好尽量少穿。

技术原因。当年交通不便，物流不畅，几家小商店，只买油盐酱醋、日用杂货；很少买制服衣裳。泳衣、泳帽、泳镜，只在电影里见到过。

矿区人穿的衣服，大多自家缝制；稍微讲究的，买面料到花钱找裁缝制作；再讲究的，去良乡、房山县城、甚至进城去前门、王府井，购买时装。

由于收入少，爱面子，所以购买、缝制衣服，通常只是外衣。内衣，通常自家裁制。

内裤，通常两种，三角的、齐头的。男女样式基本相同，区别主要是大小和布料不同。女式的，颜色鲜艳，有的带花草、暗格。

自制的内裤有两大缺点：不紧身，裤角有缝隙，侧看容易走光；不随身，面料没有弹性，一旦下水，就会兜水，容易走光，甚至被水冲走。

观念原因。矿区的男女观念，与别处有些不同，更开化一些，更现实一些。

一方面，外来人口多，传统的观念和伦理关系，比较淡化了。

早期的矿区，都是私人煤窑，劳动强度大，危险系数高。本地人很少“下窑”，“ 窑黑儿”来自四面八方，不是家里太穷，就是欠债、斗殴，在老家混不下去，来到矿区闯荡；安善“良民”不是太多。

由于人员复杂，流动性大，街坊四邻彼此不熟悉，所以伦理观念，要比传统村镇，淡漠得多。

另一方面，矿工收入高，不喜欢存钱；一些人常年住宿舍、吃食堂，激情无处排放；因此舍得给女人们花钱，请吃请喝，买衣服，送零食……在窑哥的情感、金钱的双重攻势下，一些姑娘、媳妇就心软了。

久而久之，两性的观念都发生了变化。不光男人喜欢拈花惹草；一些女生变得“敞亮”了。

早些年桥少，上桥过河要绕很远；种地、赶集、走亲访友，不愿多跑道。通常沿着河边走，在河道窄，河水浅的地方，踏着“散水”过去。（散水，高出水面的石头。散，读san,四声，散开的散。）

常在河边走，难免遇到Ta。

俗话说：“讲理的街道；不讲理的河道。”河边人少，穿着不整，言语轻佻，只要不太过份，不会有啥后果。

女生撞见男生。有些嘎小子，不但不躲，反而大喊：“嘿—，看这儿—”

旁边有人起哄：“看吧—，免费的。”

害羞的女生，低头紧走。胆大的女生，笑骂：“德行—，臭不要脸——”

70年代后期，我们在磁家务上学，农忙时节，要到附近村子“学农”，抗旱、送肥、割麦子、收玉米，一天几次往返，都要路过“牛湾”、“娘们儿湾”和无名的小湾。

初中生情窦初开，对异性既好奇，又有些恐慌；既想接近，又胆怯羞涩。

每次路过“娘们儿湾”，都想偷偷观望。大婶、大妈警惕性强，离老远就喊：“快走--，别看--，小心长‘针眼’”；（当地传说，偷窃别人隐私，会长“针眼”）。

有时，遇上半熟脸的大姐“站岗”。当时都是多子女家庭，因此认识一些同学的姐姐，或者姐姐们的闺蜜。几个男生临时分工，有的缠着姐姐说笑；有的趁机偷窥。

姐姐催促说：“哎--，走吧。别看了，让她们看见，臊不臊呀？”

我们央求说：“真好看。再看两眼。”

姐姐笑笑说：“看多了闹心，晚上睡不着……”

可惜，距离稍远，树木掩映，加上紧张激动，看不太真切，一群矫健的“白天鹅”，游泳、戏水、追逐、打闹；欢笑声、击水声，在河谷中回荡；此情此景，终身难忘。

黑水湾，鱼趣满满

我去的最多的河湾，是“黑水湾”。

一来离家近；二来鱼多，而且好逮；确切地说，这里的鱼，容易被小男孩捉到。

“黑水湾”在“南阴”的山崖前面，水面狭长，平时低于河谷一两米，一些散流汇入湾中；丰水季节，水面涨高，与主河连成一体，但是水色灰黑，流出很远才慢慢融合，形成一河两色的景观。

“黑水湾”的水，为什么是黑的？因为水中含有煤沫，在水底积淀成厚厚的“煤泥”。“煤泥”从何而来？是矸石夹杂的煤沫，被雨水冲刷，沉积而成。

开采煤炭，要剥离大量的岩石；一些岩石含煤，颜色灰黑，俗称“矸石”。我们矿的“矸石”，通过“高线”运到“南阴”，从半空中倾倒，天长日久，在山谷里堆起一座座“矸石山”，离老远就能看到，成为矿区特殊的“地标”之一。有些煤泥，将一些溪流、河湾染成黑色，附近村民时常挖掘煤泥，用来制作煤球，做饭、取暖用。

我们家住大桃园时，与大石河只隔着一道山岗，翻过山岗就是“南阴”；溯流往西，是“牛湾”、“娘们儿湾”；顺河而下，是“黑水湾”、漫水河、“二渡桥” （“京原铁路”大石河桥。）

我们去“黑水湾”逮鱼。两大原因——

一是人少。“黑水湾”水混、渍泥多，相应的鱼小，种类少，成年人和高年级男生，一般不屑到这里来，因此成了小男孩玩耍的乐园。

二是鱼好抓。“黑水湾”一面临崖，三面是隆起的沙岗，鱼儿被困在湾里，活动水域小，加上泥沙较多，游泳的速度慢，而且游动时，会搅起一溜“黑雾”，暴露了自己的行踪；所以在这里逮鱼，不需要多高的技巧。

——“推鱼”

枯水季节，“黑水湾”水位下降，靠近边沿，浅处，水过脚脖子；较深处，水过膝盖。小鱼们藏身在苲草丛中，挤挤插插，时隐时现。

三四个小孩儿，慢慢下湾，彼此相隔半米、一米，脸冲岸边，围成半月形，两手翻开，手心朝外，侧掌慢慢插入渍泥中。大家互相示意，猛地向前推动渍泥、苲草，在水中形成一片小沼泽。

大点的鱼，比较机灵，趁泥坝还没合龙，连游带蹿，跳入深水区，“噼里啪拉”地溅起一股股泥水。小鱼反应慢，有的被缠在苲草里；有的困在泥坑里；有些稍大的，侧着身子，在渍泥上“呗儿--、呗儿--”地跳跃……

这样捉的鱼，主要是半寸、一寸的鱼碴儿，而且品相较低，泥鳅、“石胎”、“豆角”、“麦穗儿”、“黑老婆儿”等等。（乡下人对一些动物、植物的称谓，大多是俗名，有一些俗称，直到现在，我也不知道它们的学名。）

这些小鱼碴，没有食用和观赏价值，但还要尽量多逮，一方面，喂鸡、喂鸡、喂猫，增加它们的营养；另一方面，有了这些收获，再去水边儿，就不算单纯的玩耍了。

——“引鱼”。

丰水季节，河水漫溢，各种鱼群，日夜不停地觅食、求偶、甩粒。此时逮鱼，相对容易。

“引鱼”要提前准备，寻找或编织“鱼笼儿”。

我们用的“鱼笼儿”，像小号的泡菜坛，扁圆型。材料，是铅丝和“炮丝儿”。铅丝用量少，弯三四道圆圈儿，用来当骨架。

“炮丝儿”是矿上独有的一种导线，头发丝粗细，外面包着塑料皮儿，红、黄、蓝、白、绿，多种颜色，煞是好看。矿区的人们，尤其是女孩儿，喜欢用“炮丝儿”编东西，肥皂盒、蝈蝈笼、鸟笼、小菜筐，等等，手巧的人能编出好多种花纹、图案。

编鱼笼要把“炮丝”的外表剥掉，只要灰白色的铝芯，一来柔韧，可以把网眼编得更小；二来没有彩色的外皮，鱼眼不容易发现。

鱼笼最好预备三四个。由于年年逮鱼，有些人家保存着旧鱼笼，借过来用就行；再准备铁锹、木棍等工具。

挑选离“黑水湾”近的河汊，用铁锹、木棍挖沟，通常两三拃深，三五米长，把河水引进湾里。把鱼笼竖起来，插在水沟中段。通常挖三四条水沟，同时下笼。

用石头、木棍击打河汊，鱼儿受惊，四下乱蹿，有些蹿进水沟，撞进鱼笼里。

引来的鱼，主要是鲤鱼、草鱼、鲫鱼、白条等，通常个头小，数量也不多，一家能分上四五条。这些鱼，颜值很高，鳞片烁烁闪光。有一种鱼，俗称“金翅儿”，鳞片微黄，背鳍、胸鳍、尾巴，是粉红色的，特别好看。

这些鱼，通常养在水盆、水缸里，有时养在罐头瓶，摆在桌上、窗台上，时常喂些苲草、饭粒，能养活好长时间。

——“挖鱼”。

有时赶上天旱，用水多，降雨少，“黑水湾”会暂时近乎干涸，变成一片烂泥塘，散发着腥湿的气味，爱干净的人们退避三舍。

小男孩们却越聚越多，来挖泥鳅。

矿区有些人，虽然饮食欠周，却“穷讲究”；比如，蛇、刺猬的肉不敢吃，它们是“仙儿”；“无鳞鱼”不能吃，能勾起“老病”来；甲鱼，未婚的女人不能吃，容易横生倒养；兔肉，孕妇不能吃，生孩子三片嘴……

我们小时候，泥鳅、鲇鱼、黑鱼，销路不畅。有的邻居，会下网逮鱼，小的泥鳅、鲇鱼，随手扔回河里；大的泥鳅、鲇鱼，送给熟人，通常是喂猫。一些人宁可吃咸菜，也不吃“无鳞鱼”。

我们家不是当地人，父亲是大兴区人；母亲是天津人；五几年，支援矿山落户在房山；禁忌相对少一些。

挖泥鳅，要眼急手快，胆大不慌。

煤泥与普通河泥不同，含有油性，粘稠、沾手。泥鳅皮肤分泌粘液，滑不溜丢；手滑、泥滑、鱼也滑，梢不留神，泥鳅就会脱手；不是钻跑了；就是被别人逮走了。

先占地方：“这片归我。旁人闪开。”

两腿岔开，两脚踏进煤泥，弯腰低头，眼盯泥面，双手并拢下弯，迅速插进煤泥，将泥坨挖起来，甩到旁边，如此反复，一些躲在泥里的泥鳅，就现身了。

泥鳅很“贼古”，见到光亮，迅速低头往深处钻；可是，半干的煤泥阻力较大，通常脑袋扎进深泥，身子还在外边；迅速下手，抓住它的身子，使劲往外拽。

泥鳅一边摇头晃脑、扭动身子，使劲地挣巴；一边“吱、吱—”怪叫；胆小了孩子，就会被吓得松了手。

“黑水湾”的泥鳅，不光数量多，而且个大肉厚，味道比普通的泥鳅更香醇。

我和弟弟，每次都能挖三五十条；最多的一次，挖过一脸盆泥鳅。

刚逮的泥鳅，不能马上烹制，需要在清水里养两三天，在水中加点盐和油，一是去除肚子里的渍泥；二是减少一些外皮粘液；不然土腥味较重。

我们家烹制泥鳅，简单，好吃。

“侉炖”：将泥鳅洗净，用开水猛浇，去掉外层的黑皮和粘液，减少一些土腥味。铁锅烧热，下底油，葱、姜、蒜爆香，码入泥鳅，兑入开水，加适量的酱油、料酒、香醋、白糖等调料，小火慢炖，临出锅加食盐、香菜。

这种做法，操作简单，色泽红润，肉质软糯，味道醇厚，老少咸皆。牙口不好的人，使劲一吸溜，鱼肉就滑进嘴里，只剩下一根完整的鱼骨。

“干煸”：稍微费些事。挑选个头差不多的泥鳅；用清水净养，用开水烫过，用剪子铰掉头尾，放入饼铛，加些底油，小火慢煎，便其身段硬挺。铁锅烧热，下底油，葱、姜、蒜爆香，加入泥鳅、青红辣椒，轻轻翻动，期间淋入一些酱油、料酒、香醋、白糖等调料，临出锅加食盐。

这种做法，省料省时，味道丰富，先辣、后咸、回味微甜，一般家里来客才做。

“炖汤”：如果泥鳅少，或者想节省着吃，就用这样方式。将泥鳅处理好，每条切成两三段。将豆腐切成条，可以加适量的芹菜、胡萝卜条；炝锅，加水，加入主料、配料，加入调料，小火慢炖。

连汤带菜，连吃带喝，鱼味、豆腐味、青菜味，混合在一起，不仅解馋，而且养中补气，滋养肝肾。

…… ……

----梦中的大石河

80年代中期以后，大石河的水量减少；矿区河段时断时续。牛湾、“黑水湾”、“娘们儿湾”，有的变成采砂场；有的被填平，当年风景荡然无存。

大石河还能全年通水吗？两件事，让我看到希望，一是近几年的雨季，大石河水量充沛，矿区河段沟满槽平，水量比当年还大；二是，有些河段，不仅常年有水，而且修建了公园，成为戏水、观景、垂钓、乘凉的景点。

希望有一天，经过疏浚河道、固堤防渗、收集雨水、泉水、合理调配水量，大石河也能全程通水，再现当年风采，成为房山区的活力之河、风景之河、快乐之河。