今天是冬至，又是数九里“一九”的第一天。

      在经历了两场大雪的洗礼、几次大风的横扫，今天气温有所回升了，但是白天的最高温度还是在地平线以下，手机今日头条上的天气预报说最高温度是零下2摄氏度！

      冬至吃饺子，这好像在京城形成了气候！

      我所在的办公室员工食堂也是人工包的饺子——韭菜鸡蛋、白菜猪肉陷的好像是大众佳肴了。您看从员工食堂窄窄的楼道里走出了的，一位位拿着饭碗、餐盒的年轻人、中年人各个脸上洋溢着灿烂！

      我头发最白了，但年龄不一定最大，脸上的皱纹一开花也是灿烂一片！不比年轻人他们光溜、红润的脸蛋差多少。

      冬至应该是这一年中最冷的开始吧！因为常言说：“一九二九不出手，三九四九冰上走！”反正这一个月里，预想不到的坏天气要是突然想“亲吻”您了，您还要经受住考验的，可别稀里马虎的就叫这强势的怪物给俘虏了！

      ——小的时候，“一九”就开始有冰溜了。在胡同里一角的空地上，泼上几盆洗衣服的剩水，在小寒风的不断吹拂下，不一会儿就有冻成“冰场”了，我们这些孩子们吆喝着、吼叫着在冰面上各个像只矫健的小燕子，飞翔、飞翔......

      ——小的时候也不知道冷，玩热了棉帽子一扔、棉手套一甩、棉衣扣一解先舒服舒服。晚上要是发烧了这可是父母着急的大事了。

      ——小的时候饺子也是素馅的。母亲最怕这白菜馅的饺子煮破了。因为没有肉这大白菜是不抱团的，要是有个饺子一破皮，满锅的白菜渣渣，飘着似花瓣但是饺子没有味道就不那么好吃了。

      ——今天中午吃着饺子，我们迈进2023年最后几天这寒冬里的“一九”。隔着大玻璃窗户，办公室里的阳光斜射到有四五米的远处，这是大自然给予的一种极大、极美的恩赐啊！

      让我们享受吧：

      ——尽情地享受冰天雪地、寒风彻骨之美！

     让我们品尝吧：

     ——美美地品尝冬至“一九”里头锅饺子的美味吧！

     2023年12月22日