立秋，农家菜园里忙碌的人影陡然多了起来。虽在伏天，可依然阻挡不住人们种白菜的热情。

俗话说：“头伏萝卜，二伏菜”。立秋之前，有的人家就早早的打理起自己家的菜园了。夏季的蔬菜已经退去，该收的收，该处理的处理。豆角、架瓜、西红柿、瓠子等一些夏季蔬菜逐渐老去。一些人趁着早晨凉快和傍晚气温低的优势在菜园里忙活着。男人们撕扯着豆架、瓜蒌，妇女们锄草，人们有说有笑的。

“大爷，今年买了啥菜籽？”

“我买的87114，抗旱品种。”

“你呢？”

“我买的是半高庄，不腐烂。”

......

虽然他们个个汗流浃背的，但都干的却是热火朝天。他们都知道天不等人，种白菜这个节骨眼上更是来不得半点马虎。人懒一时，地懒一季；人懒一季，地懒一年。为了大冬天和过年时有大白菜吃，他们认为出把力，流些汗也是值得的。

地块平整好以后，施足底肥，开沟撒籽，楼耙压实。他们把希望连同辛勤的汗水一起种在了菜地里。

别小看种白菜，可是个技术活，几分地几两菜籽大致有个比例。白菜籽虽小，可得把菜地种下来，再买一次菜籽可就费钱又窝工了。一些毛手毛脚的小伙子为了保险起见，请大叔大爷帮着撒菜籽。那些老练的大人弓起黝黑的脊背，左手端着盛有菜籽的小碗，用右手的食指与拇指捏住一些菜籽，迈一步，撒一步。那两个指头边走边捻转，一步到，菜籽完，那样的有规律，一畦菜到头，汗水沿着黝黑的脊背往下流，他们从肩头扯下早已湿透的手巾“呼啦”拧一把汗水，擦一下额头的汗滴，再把手巾往肩上一搭，继续下一畦的撒籽。为了让年轻的后生长些记性，还时不时的告诫后生这里面的门道，许多后生听了直点头，一些后生则认为是耳旁风，来年还找他们。

倘若种菜的第二天，太阳高照，大老爷们会到菜园里走走，看看。往往还要把菜籽踩上一遍保墒。他们顶着烈日，背着手，叉开腿，一脚一畦菜，左右交替变换着姿势把菜畦一脚挨着一脚踩过去，那种边走边摇晃的蹒跚姿态，以及身后留下的“倒八”字脚印，至今在我的脑海里清清楚楚。

“麻三菜二”。两天以后，这白菜就偷偷地从地里钻出来了。慢慢地就出现了许多的嫩叶，一行行，一簇簇，你不让我，我不让你，密密麻麻的样子，寻觅着这个陌生的世界，很清新，很诱人。

在故乡，每年立秋的前一天、后一天加上立秋当天，是菜园里最繁忙的时候。种上菜，下一个任务紧接而来。因为故乡是大枣的故乡，村里开始了采摘青枣和加工蜜枣的行业了，又将是一个繁忙的季节。

种白菜这样的工作，对于大圣人孔老夫子来说是“小人”的工作。对于孔圣人的说法我不敢妄加评论，但我个人认为，老百姓“瓜菜半年粮”，这菜与人们的生活息息相关，谁不吃菜？菜与我们又没有愁，没有恨，有空了还是多种菜，多栽树，利国利民。现在的一些养生观念也认为“鱼生火，肉生痰，豆腐白菜保平安”，说的早已深入人心了。