李延军，河北省作协会员，邯郸市作协常务理事、散文艺委会副主任、散文学会副主席，邯郸学院地方文化研究院副教授，河北工程大学荀子研究所研究员，邯郸市荀子研究会副秘书长、地方文化研究会专家委员，东方荀子研究院客座教授，《百家讲坛》、《燕赵散文》、《邯郸文化》等期刊特邀专栏作家，《赵文化》期刊特邀编辑，历史春秋网专家顾问团成员。主要历史文学作品有《邯郸寻马》、《邯郸寻梦》、《邯郸寻梅》、《我的邯郸我的史》、《赵武灵王：雄才大略的悲剧英雄》、《攘攘孤魂：纸上再谈长平兵》、《有家大学叫“科大”》等。曾获国际“中华文渊奖”、中国散文学会第三届散文节一等奖、首届河北文学艺术彩凤奖、“丛台情怀”征文大奖赛一等奖、邯郸市首届优秀作家奖、“邯郸学院精神文化主题”征文特等奖、“魅力邯郸”征歌一等奖、邯郸文化“文化好稿”一等奖、特别贡献奖、《中国青年报》征文比赛优秀奖等。
丛台是丛台，酒是酒，本来风马牛不相及，但当丛台与酒融为一体，我就从中读出了一种责任，一种荣耀。自觉自愿抱这份责任与荣耀的人，在我眼里就是一种敢于担当勇于付出的人，就具备了一种崇高精神与神圣使命！
丛台之于邯郸，意义非同寻常。她承载了邯郸三千年历史文明，是近千万邯郸人的文化圣地与精神图腾。敢于将丛台拥入怀中，并以之作酒名，考量的恰是酿酒人的历史胸怀与时代担当，揽下的是历史传承与经济振兴的使命与责任，崇高而神圣。
这酒就是几代邯郸人酿了七十年的丛台酒。七十年来，这酒承载过邯郸人太多的喜怒哀乐，人生况味。无论是刘邓大军挺进中原时的义无反顾，还是冀南人家的婚丧嫁娶，芸芸众生的悲欢离合，无处不有丛台酒与之贴心相伴，悲欢与共，已融为寻常巷陌里的人间烟火，田间地头的家长里短，一代代邯郸人的成长记忆。这酒是名副其实舌尖上的邯郸，地地道道的邯郸味道。酿造这酒的人，行走邯郸道，深谙邯郸况味，熟稔滏水人家，甘为邯郸千家万户酒桌上的知己红颜。
这人就是丛台酒业人。她们将历史的厚重与世间百味组合发酵，酿出了冀南大地的美味醇香，一酿就是七十个风雨春秋。七十年前，当她们选择丛台与酒作为一生事业追求时，就深知自己肩负的历史使命，以及与邯郸人生活百味须臾不离的密切关系。七十年来，一路风尘，她们不负众望，在那千年如斯的邯郸道上，负重前行，如蜜蜂采蜜不止，似愚公挖山不息，筚路蓝缕，凯歌高奏，奉献了子子孙孙几代人的青春与汗水，无愧青史，谱写了邯郸历史新篇章，滋润了邯郸百姓新生活。
七十年的丛台酒业，与两千多年的丛台相比，只是历史一瞬。丛台酒业深知自己肩负的历史重托，丛台之于邯郸的不可承受之重。武灵王早年筑丛台，胡服骑射，第一个为邯郸奠基；郭纵据丛台“以冶铁成业，与王者埒富”，吕不韦“贩贱卖贵”，于丛台“家累千金”；赵姬登丛台长袖善舞；秦始皇丛台旁蹒跚学步；平原君招贤纳士，三千食客聚丛台；毛遂脱颖出丛台自荐使楚；蔺相如渑池会完璧归赵，与廉颇丛台旁将相言和；荀卿稷下学宫三祭酒，赴丛台劝学说兵……
今天的丛台酒业风骚再领，不辱使命，七十年勇攀高峰，捷报频传，赢得了“中华老字号”、“中华文化名酒”、“中国酒文化经典品牌”、“河北第一名酒”等一系列荣誉称号，在业界享有“南有茅台，北有丛台”之誉，上缴利税曾一度占邯郸税收总额八分之一，为邯郸的经济振兴与腾飞立下汗马功劳。如今丛台酒业又在肥乡开辟新战场，挑起振兴肥乡经济重任。一座融历史厚重与现代文明于一身的500亩新厂区，已在肥乡沃野拔地雄起，正以崭新的时代风姿阔步向前，续写着新时代邯郸历史的辉煌。
七十年的丛台酒业，与泱泱邯郸酿酒史相比，同样是沧海一粟。“鲁酒薄而邯郸围”，三千年前的一场战争因邯郸美酒而起。邯郸的酒，醉了列国，惊羡世人，仪狄杜康也会自愧不如，至今无人超越。更别说“粟之都，酒之源”磁山文化中那些陶坛酒瓮里的迷人香醇，香飘洺水两岸，八百里太行，一直醉了我们民族八九千年。秦始皇的战火毁的了姥姥的家园，烧的了邯郸的城垣，却烧不掉邯郸人的酿酒手艺。被秦始皇远谪蜀地的邯郸卓氏，又顽强地在临邛支起了邯郸的烧锅釜鼎，酝酿播撒着邯郸五谷的美酒醇香，一酿又是两千余年，奠定了川酒今日的辉煌。“文君当垆，相如涤器”的曼妙故事，如果没有了邯郸酿酒人的参与，就像人生没有醇酒一样索然寡味，司马相如与卓文君的浪漫爱情也会暗淡无色。
在先人傲世的辉煌面前，如今的丛台酒业没有妄自菲薄，而是勇挑历史重任，高举“贞元增”大旗，宣示着邯郸人的历史秉性，诠释着邯郸酒的文化真谛：贞者，正也，天也；元者，地也，万物之本。天与地，再加上邯郸人，三才合一，日月星三光同辉，携大自然和谐之道，汲天地之灵气，取五谷之精华，酿历史人生之百味，成就了今日丛台酒业的煌煌智慧。
丛台不仅承载了一代代邯郸人的历史辉煌，也见证了如今我们每个邯郸人的成长岁月。孩童时代，最开心的记忆是父母带我们登丛台，看猴子；青春时节，最浪漫的记忆是与心上人在丛台的老槐树下海誓山盟，湖畔柳荫下呢哝低语；人到中年，我们又带孩子到丛台嬉戏，陪父母林间漫步；等我们老了，还会不由自主地到丛台访贤怀古，打太极，听社戏，坐饮丛台美酒，起看夕阳几度……丛台酒业一旦将丛台酿入酒中，窖池里日夜发酵的何尝不是芸芸众生庸常日子的琐碎，人生的酸甜况味，你我一生的心灵相依。
丛台是邯郸人的一部厚重史书，何尝不是我一生停靠的心灵港湾！小时候我读邯郸成语，长大了我写邯郸文章。我写的每一篇文章，张口邯郸，闭口丛台，像离不开邯郸成语一样离不开丛台；我写的每一部书，文字有丛台，插图有丛台，封面有丛台，没有丛台，我词不达意，文不成章，人无风骨。一部先秦史，离开邯郸无法叙说；说邯郸离开丛台，同样难以表达。如果说邯郸是华夏文明的一扇窗口，那么丛台就是这扇窗棂最美的窗花。如果说邯郸是一位历史巨人，那么丛台就是这位巨人的如炬双眸。丛台酒业为邯郸历史剪裁出了人间最美的窗花，为邯郸这位历史巨人重新擦亮了双眼，照亮历史，也照亮邯郸的未来。
邯郸三千年不改其名，丛台两千多年巍然不倒，丛台酒业七十年醇香四溢。丛台经沧海桑田，历马踏兵燹，一代代邯郸人不弃不离，塌了就修，修了还塌，塌了再修，塌的是邯郸人的慷慨悲歌，修的是邯郸人的执拗与顽强。丛台酒业七十年如一日，潮起潮落，几度沉浮，却风雨无阻，日夜兼程，秉承的是邯郸人的悲壮与倔强，以几代人的青春汗水，凤凰涅槃，酿出了七十年一路飘香的邯郸美酒，邯郸人也醉了七十个春夏秋冬。
“赵客缦胡缨，吴钩霜雪明；三杯吐然诺，五岳倒为轻！”既为邯郸人，就没有理由不酿好邯郸这坛历史陈酿；既然选择登上丛台望远，就没有理由不开怀畅饮，举杯高歌；既然选择了远方，就没有理由不风雨兼程，酿好历史与人生这坛美酒，在肥乡的沃野良田振翅翱翔，播撒我们这代人的历史醇香！
七十年的丛台酒业正年轻，已为我们做出了榜样！
2015年8月27日作于邯郸柳庐居