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香油巷
香油巷是历史的痕迹
作者:佚名

       香油巷,是故乡赞皇县吕庄村的一条平常的巷子。

       上小学那会,香油巷虽然不是上学的必经之路,但每逢上午放学或者下午上学都愿意从此路过。上午放学从香油巷北边进入,穿过香油巷回家;午饭后,由南边入香油巷,穿过香油巷上学,每天如此。

巷子很长,很古老。两边均是古老的石头房子。里面住的户数不多,有四户。都是窄窄的门口,古老的那种木门,带有铁质的钌铞和门插管的,左右对称,留有门墩。开门、关门会发出“吱吱、吱吱”的响声,古朴而悠远。

香油巷的名字得来是巷子中间有一户磨香油的。几乎每天都在磨香油,那香味经常挣脱磨坊飘出很远。儿时,放学后早就饥肠辘辘,闻着那沁人心脾的香味,虽有“望梅止渴”之意,但也愿意绕道闻香。闻到那浓浓的香味,总乐意停留片刻,刻意张开大口深呼吸,做着“画饼充饥”的笑料,乐此不疲。

香油巷油坊的男主人每天推着单轮车穿梭在各村的大街小巷,手持一个便于敲打的铁质空心圆饼,发出“铛、铛、铛、铛”的响声,均匀而清脆。听到响声,人们就知道换香油的来了,从瓦罐里取出芝麻,提着香油瓶来换香油。男主人将芝麻倒入自己的筛子里,粗略摇晃,筛出尘土,称一下斤两,再念念有声地折算成多少香油,把油漏子搭在空瓶上,提着默认刻度的油提子“咕咚”一声,提上油提子倒入漏子里,香油缓缓流入油瓶,人们会趁机闻一闻香油的质量,口中不停地念叨“这次比上次的油香味浓,这次没有年前的香味浓……..”等等评论不绝于耳。

芝麻是农户自己种植的,香油是磨坊主人用石磨磨出来的,自产自销,无人购买,纯天然无公害。香油是调味剂,只是本地销售,销量不是很大。男主人去外村走街串巷也就无可厚非了。

然而,“油香不怕巷子深。”香油巷的香油引来远处慕名而来的人络绎不绝。有的还是从县城里专程来换香油的。香油巷也因为油坊的存在而热热闹闹,这真是“栽上梧桐树,引来金凤凰。”香油巷的生意如日中天。

行走在香油巷,如行走在时光隧道里,总乐意缓慢前行,让时光慢慢流走,满足一下干枯的嗅觉需要。

渐渐大了,父亲也乐意让我提着芝麻去换香油。油坊的女主人也会像男主人那样非常麻利。换香油对我来说举手之劳,不仅可以嗅到醉人的香味,偶尔还可以品尝一口,那丝丝的香油沿着喉咙慢慢咽下,丝丝缕缕,源远流长,沁人肺腑,愈久弥香。

香油巷里还有一棵石榴树,是村里唯一的石榴树,特别引人注目。每年春暖花开时,火红的石榴花把香油巷点缀成了一个花园,鲜艳无比。那花朵像一盏盏小红灯笼,把香油巷打扮的红红火火。夏秋时节石榴还会朝我们咧嘴微笑,蠢蠢欲动,这也是我们绕道途径香油巷的另一个原因。

香油巷的石榴花凋谢的时候,地上平添了一层厚厚的花朵,“吧嗒、吧嗒”的声音,让人心痛。一位老人捡起一些石榴花堆在门墩上,堆在磨坊的磨盘上,像燃起的火焰,令人神往。

多年后,石榴树不见了,香油巷里油坊的主人相继过世,没有人去经营香油坊了。未竟的事业无人继承,也成了村里的一大憾事,香油巷的香味不再四处飘逸,但香油巷的名字依旧存在。

而今,香油巷成为了我们记忆中的一个深巷。油坊、磨盘、磨子、石榴树只能成为我们记忆深处的乡愁,心灵深处的慰藉,永远抹不掉的念想。

责任编辑:李洪涛

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