羊汤是家乡的名吃，我爱喝羊汤。
一到冬天，父亲总是千方百计掏钱买羊下水。村里有两个卖羊肉的，和父亲很说得来。有了羊下水，不是父亲去拿，就是人家背着箩斗送到家里，然后是相互让烟，卷烟，话一直说到半夜还不散。
记得那年冬至的雪天，父亲还穿着带有补丁的粗布裤子，方口鞋，在院子里洗羊下水。父亲给我说，羊肉贵，咱拿买羊肉的钱买副羊下水做羊汤，营养高，你们姊妹几个没有营养那能行！父亲舍不得穿，宁愿冻着，也会不隔年给我们姊妹几个买羊下水。
雪天里，以秫秸，黄泥为元素组成的农家小院里，热闹起来。先是母亲烧好热水到进大瓷盆，再给父亲挽起露着棉絮的袖子。几个邻居的小孩和大人端着饭碗，看父亲涮羊下水。父亲找来一根筷子，顶住羊肠的一端，用手交替下捋，一会儿就弄好了，好像在玩魔术。父亲给我说，涮胃包是最难，最仔细有耐心的活计，没有十来遍做不好。
涮好下水，母亲烧好大锅。锅内的羊下水滋滋地冒着热气，里面的几只红辣椒翻来翻去，像不怕烫的小金鱼。几个小孩嘴里噙着手指，慢慢地从院中撵到灶房，大大的眼睛盯着大锅，那好奇天真、清澈渴望的眼神让我至今难以忘怀。
中午时分，羊汤熬好。屋里地方不大，父亲和母亲就在院子支好方桌，叫来房后的大爷和几个邻居。大爷和邻居拿来发面窝头。大爷和邻居说，多拿的窝头算俺喝羊汤的股份，留着你们自己吃，烧饼家里实在拿不出。
喝羊汤吃烧饼是家乡的风俗。但是，在当时，白面实在是缺门。奶奶扶着墙根，望着大爷和邻居拿来的窝头，又是哀叹，又是怜惜。
一张破旧的老方桌，大人小孩十来个，飘落的雪花和满院的热气，飘摇舞蹈。母亲笑着不停地给每个人添汤加醋。那过往的真情，犹如一首悲情的大歌。
长大了，家里种有好几亩地棉花，我和父亲总会拉着排子车到公社棉站卖棉花。
有一年，也是个冬天，粘片大的雪花洋洋洒洒，卖完棉花，到马路上喝羊汤。卖羊汤的就在马路口，排子车，马车一大片，把卖羊汤的围了个水泄不通。白色的雪花，雪花里还有花花的白色的羊肚手巾，以及排子车，马车里白色的花包，这单调白色的景致，是当时风清气正的岁月最好的诠释。
那次，我和父亲喝完羊汤，拉起排子车走了没多远，听到后面有人喊：“邀彰亲戚，邀彰亲戚，你的手巾！”走近了，原来是卖羊汤的骑着自行车来给送手巾了，我仔细地打量眼前这位卖羊汤的，腰间系着一条围裙，皱巴巴的肮脏不堪，胡子上粘着雪花。父亲放下排子车，惊诧地接过手巾。说是手巾，说白了，是一个小手巾包的一个包，里面是卖棉花的钱，虽然卖的都是红花和僵瓣花，价钱不高，也有大几十元。卖羊汤的说，你数数，对不对！父亲打开手巾，数了数，不错，六十五块。父亲很感激，抽出一块，给卖羊汤的说：“老兄，你真是好心人，给你买盒烟吸吸！”“那能，我好歹这也是门市，不能，不能！”卖羊汤的骑上自行车走了！
“遇见好人了，要不咱去哪里找！”父亲嘟囔着看着卖羊汤的远去，久久的凝望，好长时间才拉起排子车。父亲在辕里，我拉偏套，大雪如倾泻般淹没了田野，远处的树看不到了。父亲和我行走在白茫茫的雪野中，大雪里羊汤芬芳的味道，彼此在我和父亲的喉咙里燃烧，那是我记忆中，喝到的最香，最美的一次羊汤......
责任编辑：李洪涛
