很久很久以前，世界混沌初开，太行山以东平原苍苍茫茫，荒草连天，人烟稀少。崇尚原始淳朴百姓生活的老子写完《道德经》后骑上坐骑青牛要去西边的函谷关外修炼。当他路过这方圆几百里平旷的原野时，青牛的步子也轻快起来，坐在牛背上的老子也不再受颠颠簸簸之苦了，壮硕的青牛滚圆的腹部使得它的脊背到尾椎骨间平整的像个大磨盘，他放心的盘腿坐在磨盘中间，心里优哉游哉，向四周望去，茫茫无际，杂草丛生，满野的绿色一直伸向远方天边，老子高声诵道：“邻国相望，鸡犬之声相闻，民至老死不相往来”。像是在说给远方的人听，又像是在说给脚下的土地，更像是触景生情发自内心的独白。这种情绪好像也传递给了屁股下的青牛，它摇摇脑袋，甩甩耳朵，脖子长长的一伸，发出一声欢快的长吼，两支巨角也变成也了水平摆放的巨环，好像也在为着叫声源源不断的发力，把这叫声推送到更远更远的地方。随着这叫声，大肚皮下的“水龙头”也打开了开关，一边走一边汩汩的流了起来。老子会心的笑了，“好，老伙计，就由你了。”听到主人叫好，青牛稍稳当了一下脚步排出一坨屎来，又继续向前走去。老子骑着青牛在暮色苍茫中上了山。

老子骑着青牛经过后，这片平旷的原野上也发生了奇异的变化，渐渐的变成了一片泽国，杂草被淹没了半截，那坨比草还高的牛屎仍像巨大的“铁葫芦”稳稳地戳在那里。时间一久，都被尿液“烧”得枯黄死去，厚厚的杂草秸秆，正好被淹没浸泡在“水”中，后来“水”被渗干，地表上的杂草都被沤成了一层厚厚的松软的黑色浮土。青牛踏过尿了一路的一条线竟变成了浅浅的一条黄土沟，沟底平坦并行车辆。更神奇的是铁葫芦也不知什么时候一声爆响迸裂，腹内的籽粒也被抛散到四方，只剩下葫芦芯儿立在那里，后来在这道路两侧长出了叶子硕大的瓜果蔬菜。秋风起瓜果蔬菜死去之后，又长出了绿油油的小草，次年初夏抽穗，穗上不买芒刺，人称“芒谷”。后来人们发现了这块土地的变化，纷纷迁来安家落户渐成村落。两村间最近不过三四里地，那条道路成了大家共同维护使用的公用道路，过起了小国寡民、衣食自足的太平生活。有诗赞曰：

一条道（泡尿）分两边，

一坨屎分三县。

顶风臭十里（指沤制杂草的牛屎牛尿散发出的味道），

顺风闷倒驴；

三年不纳苗，

五年大丰收。

百姓翩翩来，

始有州县治。

直到现在，当地农民还依然延续着用人畜粪尿和秸秆杂草“高温积肥”沤制农家肥的传统。“芒谷”后来被人们称做小麦，人们收割小麦，打麦子扬场，用扫帚从扬场的落地的麦堆上扫集在一起的带壳瘪麦子用来喂牛。也是为了感念青牛的恩德。（该民间故事由梅花镇中学已故老教师成振敏、杨子明挖掘讲述，笔者记录整理）

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