馋嘴是孩子们的天性，相信大多数人都有过自己的经历。在上世纪的七、八十年代时，儿时嘴馋的我对食物有着深刻的印象。

那是我不过七、八岁的样子。物质生活还不是十分的富足，每次不到饭点，肚子就饥肠辘辘。或许是处于长身体的阶段。又因为饥不择食，不管食物好与次，只要可以填饱肚子就可以了。

回想起来，那时候的窝头可香甜了。不论是发面的还是不发面的窝头，吃起来都是香甜的，津津有味，倘若嚼上一块咸菜吃起来更是有滋有味，心里盘算着何时窝头可以吃个饱就好了，算是福中之福。不久，十一届三中全会的春风吹进了千家万户，农村实行联产承包责任制，农民除了上缴一部分公粮以外，尚有一些余粮了，窝头可以吃饱了。小麦却成了各家各户的珍品了，逢年过节能吃上一顿白面，极大的丰富了自己的味蕾。能吃上香甜的馒头比窝头又进了一步，但还不能顿顿吃上白面。勤劳的母亲总是挤时间，变化着花样给我烙饼，包包子，做手擀面，让我吃的可口。

每逢家里来客人了，或者请人干活的时候。我们都不愿意出门，直盼着母亲快点做饭吃。顺便可以吃到母亲做的手擀面了，以解嘴馋。可是父亲总让我们到外面玩，尤其是客人吃饭时不让我们在跟前。因为白面少，不够全家人食用，这样可以避免孩子们瞪着两眼看人吃饭，免的客人出现尴尬的局面。母亲给客人一般做两碗满满的手擀面，浇上卤汤，端到客人的面前。父亲则端着半碗面、半碗汤的饭，象征性的陪着客人吃饭。早已饥饿的我会掀开门帘的一角，偷偷地看看客人吃饱了没有，桌子上有没有剩下的手擀面。望见桌子上有饭，便会直咽口水，还不由自主的用舌头直舔嘴角，遇上同情的客人，宁可少吃一些，自己挨饿，也要给孩子半碗手擀面。那时的我会像饥饿的人扑倒面包上一样，狼吞虎咽，三下五去二把半碗饭吃的精光。再用袄袖抹一下嘴，一溜烟似的疯跑出去。遇上伙伴们还要炫耀一番。倘若遇到干重活的人，比如拉大锯的，或是做木匠活的，那些人干活出力气，会把饭吃的精光，我只能望“碗”兴叹了。

客人的待遇高，我自然也愿意成为客人。因此，每逢过年，虽然要步行十几里路也愿意跟着大人们去走亲戚，那样自己可以成为客人。一来可以体会到客人的崇高待遇，二来可以挣到几角钱的压岁钱，两全其美。一路上那种欢快的喜悦绝不亚于学校给颁发了奖状的那种荣耀。喜滋滋的，活蹦乱跳的，毫不在乎道路的曲折与遥远。

到了亲戚家，会得到莫大的殊荣。亲戚家会告诉自己家的孩子不要与我争吵，好吃的，好玩的要学会与我共享。尤其是那丰盛的午餐，还有一年才吃上一次的油条。午餐大多是白面馍馍加肉菜，香甜可口，地地道道的农家风味，吃着满嘴流油。临走，亲戚家还会往竹篮里塞上几根自己家白油炸的油条，让我们回家解馋。

望着目送了很远的亲戚，心里有种说不出的感激。其实那时候家里都不是特别富裕，只不过是把我当做客人了，我的心里那种特有的殊荣多年以后仍记忆犹新，一如昨天刚刚发生的一样。

时值数九寒天，会把那些油条私自储藏起来，以备饥饿时充饥。尽管那些油条冻得发硬，吃起来直咯牙齿，但仍可以嚼出许多油，实在咬不动了，就把油条穿在一根铁丝上，在自家的蜂窝煤炉火上熏烤，期间会发出“滋滋”的焦油声，香气顿时弥漫在整个房间。引来家里的馋猫直舔嘴周，双眼直挺挺的瞪着我。

其实，嘴馋早就与人们结下了不解之缘，正因为嘴馋，才有了中国几千年的饮食文化。有了中国特有的十大菜系，五花八门的小吃，遍布长城内外，大江南北。