这是我童年时代的故事。小时候，年年到了三、四月生活上就开始青黄不接了。我记得那时我家里是奶奶操持家务，家里断了粮，爷爷就去外面找光景好的朋友接济一点粮食，回来后没吃几天就又开始断顿了。没办法就开始想别的办法。三月到了春暖花开的季节，杨树、柳树、榆树陆陆续续都开始发芽了。这个时候吃树芽的时候就到了，好几种树芽相比较最好吃的就数榆钱了，榆钱儿就是穷苦人的救命粮。杨芽儿和柳叶儿也能吃，可是没有榆钱儿好吃，也当不了饭。我们就和小伙伴们到外面找一些能吃的树芽。去的时候大人们交代那些能吃那些不能吃，所以我们就找那些能吃的。最早发芽的是柳树，其次是杨树，杨芽儿摘嫩了，浸到开水锅里烫一烫会化成一锅黄汤绿水，吃不到嘴里；摘老了，又苦又涩，难以下咽。只有不老不嫩的才能吃，摘下来清水洗净，开水锅里烫一下变色了就行，笊篱捞上来挤干了水，拌上蒜泥和生酱作馅，几乎没白面，只能用玉米面羼合榆皮面擀薄皮儿，包大馅儿团子吃。可这也省不了多少粮食。柳叶不能做馅儿，采下来也是洗净开水捞，拌上生酱小葱当菜吃，却又更费主食。

杨芽儿和柳叶儿刚过，榆钱儿又露面了。那时路边、村前村后，渠边路旁到处都是，一棵棵老榆树长得耸入云霄，我和小伙伴们个子大一点的能上大树，看准了那棵树上榆钱多，就脱掉鞋，光着脚丫子，双手合抱着比腰还粗的树身，哧溜溜，哧溜溜，一直爬到树梢，岔开腿骑在树杈上。一串串榆钱儿挂满枝头，就像一串串霜凌冰挂，看花了人眼，馋得人淌口水。

那时我人小，个子也不高，还不会上树，只能站在榆树下，像个小跟班似的，眯起眼睛仰着脸儿，身边放一只大筐子，等着他们都捋的差不多了，才开始给我捋。

我喊着在树上的哥哥给折几枝仍下来，哥哥摘下几枝狠劲的扔下来说：“接住了，先喂饱你！”我接住这几大串榆钱枝，盘膝坐在树下吃起来，榆钱儿生吃很甜，越嚼越香。我在地下吃，哥哥在树上也大把大把地捋些榆钱揉进嘴里。

我们捋满一大筐，背回家去，家里一顿饭就有着落了。那个季节几乎每天下学后都要和小伙伴们去捋榆钱。

这就是小时候经过的光景，当然，那时吃榆钱是生活所迫，是没办法的事，是一种求生的本能。现在吃榆钱那是大不一样了，现在吃的是一种稀罕，是一种回味，也可以说是一种怀旧。光从做法上说，就比从前大不一样了，吃的时候再加上各种调料，经过精心调制，那味道都变了。并且伴随着各种野菜已经从家庭了走进饭店。

前几日，移居北京的同学也是小时候的伙伴回家了。坐下来闲聊，他说一路上什么心都没操，就是一路欣赏着各种树叶，掐算着什么树叶该能吃了，什么树叶还得等几日。可见小时候的经历能影响他一生。

闲住了几日便耐不住顽皮的性子了，“哥，找几个一起再去捋点榆钱呗”。“都多大了，回来住几天一天到头还惦记着这个，什么不能吃非吃这个，小时候还没吃够啊”我数落着他。他说“看见了就想吃，也许是小时候的情结吧。”