人老瞌睡少，闷热潮湿的夏夜，时常辗转难眠，怀念儿时卧听蛙鸣，酣然入梦的情景……
儿时生活在京郊矿区，排子房，独家院，周边是万佛堂、磁家务、半壁店、漫水河、南观村等农田村舍，河、渠、沟、池点缀其间，风景优美，生机勃勃。
矿区的夏季与城镇相比，是寂静而又热闹；单调而又丰富多彩的。
说她寂静，当年交通不便，山多人少，除了节假日、赶集、放电影，周边总是一些熟面孔，谁家来了亲戚，街坊四邻围观、打听：“谁家来且了？”
说她热闹，因为山高林密，植被茂盛，各种动物不光品种多样，而且数量众多，兽奔鱼跃，鸟啼虫鸣，生机勃勃，有声有色。
说她单调，没有公园，缺少商店，“合作社”里商品寥寥；文娱生活主要是观看露天电影。间或有一些演出，大多是业余宣传队，节目单调，质量一般。
说她丰富，一方面人多且杂。几千名矿工来自五湖四海，男女老少都有；不仅说话南腔北调，而且生活方式也有差异；聚到一起，各地风土人情，听着新鲜有趣。
另一方面，周边的村子，民风民俗、物产养殖，有同有异。比如，半壁店出白梨；南观村出香白杏；磁家务“旗人”比较多，喜欢摔跤、斗狠。学校里矿工子弟和农村子弟占多半，还有一些驻军的孩子，市政单位的子弟。当时的孩子交朋友主要凭感觉，没有太多的势利考虑，朋友们上学结伴而行，放学互相串门、玩耍，生活丰富多彩。
夏季，是矿区一年中最热闹的“桥段”；也是孩子们最开心的季节。
小孩儿喜欢过夏天，主要两个原因：一是雨多；二是小动物多。
小孩儿为啥喜欢下雨呢？
下雨，可以玩水，可以冒险，有时还有意外收获。
早些年物质比较匮乏，雨伞、雨衣合不上每人一件。下雨天，雨伞、雨衣要先尽着父母、哥姐使用。
夏天雨多，乖巧的孩子呆在家里，或是倚窗而立；或是坐在炕上，一边写作业，一边赏雨，也是一件乐事；胆大的孩子，有的披块塑料布，有的顶个“盖帘儿”（用高粱杆编成，用来摆放饺子；也用来盖锅），跑出家门，在雨中奔跑、嬉闹……
数伏的天，孩子的脸，说变就变。有时候，刚刚还是风和日丽，瞬间就彤云密布，风雨骤至。
“下雨啦--”
“哎呀--，快回家，别涿着……”
于是，人影绰绰，脚步纷杂，鸡飞狗蹿……，然而一些孩子，有男孩，也有女孩，“噢--、噢--”叫着往外跑，身后传来家长们的嗔怪声、叮嘱声、笑骂声。
淘气的孩子手脚不闲，互相撩水、推闹，两脚专踩水坑，溅起水花、水柱。嘴也不闲着，编排一些“顺口溜”，谑笑过往的行人----
“下雨来--，冒泡来--，忘八戴上草帽来--。”
“下雨天--，摘黄瓜--，房檐底下站忘八--。”
“没打伞--，没雨衣--，某某淋成‘落汤鸡’--。”
被取笑的行人，脾气好的，羞得脸红，低头急行；脾气暴的，追着孩子又骂又踢；当然，都是矿上的人，并不真打，主要是吓唬。
夏雨，有别于春雨、秋雨。春雨，通常细密轻柔，如烟似雾，缠缠绵绵；秋雨，通常雨量大，持续长，水温清冷，淋久了容易生病；夏雨，通常来得猛，去得快，酣畅淋漓，水温适中，即便被淋透了，一般也没啥事……
孩子们最喜欢哪种雨？俗称“鞭杆子雨”。
它来得猛，去得快，雨柱粗而密，像无数位“车把式”同时挥舞着鞭子，赶着马车急行；轰轰的雷声，像车轮辗过山道；时隐时现的闪电，像空中飞舞的鞭花；粗直的雨柱，像无数坠下的鞭杆。
一眨眼的功夫，平地水过脚面；低洼之处，形成脸盆、澡盆、双人床大小的水潭；山沟、路边，形成溪流、水帘，逐渐连成大小不一的水网。
雨柱敲打头顶的盖帘儿，雨丝淋湿外露的肌肤，积水漫过光滑的脚面，溅起朵朵水花，那感觉既舒服，又刺激，着实让男孩儿、女孩们沉迷。
更刺激的不是玩水，而是抓青蛙。
矿区的青蛙分两大类：“水蛙”，生活在河边、池塘；“山蛙”，生活在山坡、沟谷。
一方水土养一方青蛙。“山蛙”的外观和习性，与“水蛙”同中有异；相同之处，是品种、鸣叫、繁育方式、生长周期并无二致；不同之处，是“山蛙”有些特征，明显有别于“水蛙”。
由于山多水少，地形落差大，山里的一些区域，只有雨季才有积水，持续的时间也不固定；雨水充沛，可能积水几个月；天旱雨少，可能几天就干涸了。
据说，“山蛙”能存活四五年，每年繁育一次；繁育期通常在春末夏初。
“山蛙”平时躲在山洞里、石缝中、树根底下，夏天的早晚，特别是下雨天，它们纷纷出洞下山，聚集在溪流、水洼处，觅食、鸣叫、择偶、婚育……
由于山地虫多蛙少，“山蛙”的个头要比“水蛙”大；由于离水远，洗澡少，皮肤的颜色比“水蛙”深；由于水少，持续时间短，所以“山蛙”性格外向，择偶欲强烈，叫声更高亢；相比之下，“水蛙”显得矜持一些。
“山蛙”胆大，下雨天四处寻找伴侣，时常跑到院子里；有时夫妻亲热，几乎不怕人。
七几年，矿区物质匮乏，鞋袜数量少。夏天，尤其是雨天，人们通常穿凉鞋。当时的凉鞋，大多是塑料的；男鞋，圆头圆跟，中间有鞋鼻儿，横着系带儿；女鞋，狭长小巧，前露头，后露跟，侧面系带儿。
由于怕袜子被弄湿，下雨天，人们通常光着脚。有时，一边观景，一边走路，或者几个人边走边聊，冷不丁，一只青蛙跳过脚面，急匆匆地赶赴约会；吓得胆小的女生，花容失色，又蹦又叫。
“山蛙”好像也是男多女少；雄蛙的求偶方式，主要是“唱歌”和“赛歌”；身体壮、嗓门豁亮的，更容易打动雌蛙，从而留下更多的后代。因此，整个夏季，房前屋后，河边路边、田间地头，总是回荡着阵阵蛙鸣。
夏天的“歌手”，除了青蛙，还有知了、蝈蝈，等等。
青蛙、知了、蝈蝈，都是大家族。同类之间，还要分成若干品系；不光外形、颜值不同，鸣叫声也各具特色。
这三大类“歌手”，可以互补，却无法互相替代。
三者之中，青蛙更受孩子们的青睐。
知了的叫声，小里小气，期期艾艾，像女低音，通常在白天鸣叫；蝈蝈的叫声，单调重复，播距较短，通常中午叫得欢实；青蛙的叫声，音量大、底气足、声调多变，并带着水音儿，通常在早晚和雨天鸣叫。
如果说，“水蛙”是声调圆润、嗓音深厚的“男中音”；那么“山蛙”就是嗓音高亢、声调热烈的“男高音”。
由于个头大、嗓门高，再加上山沟拢音，所以总感觉“山蛙”的鸣叫覆盖面大、穿透力强、持续时间久，甚至有点硬性播放的意思。
两性“青蛙”都会鸣叫，但以雄蛙为主。鸣叫时，雄蛙蹲坐，使劲吸气，气沉丹田，胸腹鼓起，然后收缩胸腹，气体震动声带，不断地发出声音，其腮部有气囊，鸣叫时气囊鼓起，与声带产生共震，将声音放大，像一对天然的音箱；气囊通常是白色的，像鼓着两个口香糖的泡泡。
“青蛙”的叫声，不是固定的、单一的；而是变化的、丰富的、比较随意的。
蛙鸣的不同，不仅受品种、体能、个性等影响，而且受到心情、环境、竞争对手等影响。
“画人难画手；画树难画柳”。人们对司空见惯的东西，有时并不了解。矿区的人们尽管经常和青蛙打交道，可是真正了解它们，能说出一二三来，其实没有几个人。
矿区的人们，把蛙类统称为“蛤蟆”，再分为两大类：“香蛤蟆”和“癞蛤蟆”；后者学名叫“蟾蜍”，俗称“疥嘎子”；管小蝌蚪，叫“蛤蟆骨朵儿”。孩子们提出的关于青蛙的问题，通常得不到科学的准确的解释。
我们小时候，天一黑就“偎”炕了，原因：一是文娱生活匮乏，不上炕没事干；二是省粮食，中午吃干，早晚喝稀，在炕上眯着，肠胃消化放慢；三是省钱，家属区时常停电，点蜡、点油灯都得花钱；四是胆小，缺少路灯，天黑以后，山野一片漆黑，山风阵阵，兽鸣鸟啼，“夜猫子”“咕喵--”地叫，胆小的不敢出门。
孩子们精力充沛，难以入睡。赶上父母、哥姐心情好，就讲故事、聊闲天，慢慢睡着了。然而，父母孩子多，手头紧巴，工作劳累，很少有闲心；哥哥姐姐，被学业困难，为前途忧虑，也缺少闲情逸致。
小时候，听得最多的是：“食不言，睡不语。”“穷忍着，富耐着，睡不着，先眯着。”
寂寞夏夜，幸亏有蛙鸣相伴，有夜雨催眠。
矿区的夏夜，静谧而空灵，蛙鸣鸟啼，风声雨声，时而清晰，时而飘逸，时近时远，时高时低……屏息静气，侧耳聆听，身心逐渐放松，不知不觉，进入梦乡。
我听过的“青蛙”叫声，通常有几种----
“咯、咯、咯、咯--”短促、轻声，类似母鸡觅食。这样鸣叫，通常是刚露面，自报家门，告诉同伴们：“我是男生，我来征婚啦。”
“呱--、呱--、呱--、呱--”，高亢、热烈，节奏鲜明，类似打鼓。通常是发现了心仪的雌蛙，告诉对方：“我看上了你。妹子，过来吧。过来吧……”
“咕儿，呱--、咕儿，呱--”，前轻后重，先抑后扬。类似吵架。通常是遇上了对手，几只雄蛙看中了同一雌蛙。“咕儿”，斥责同性，靠边呆着去；“呱--”呼唤异性：“妹子，来吧；别犹豫；别理那些小渣渣……”
“摞，摞--、摞，摞—；摞着乐乐--”，欢快急切，似叫似乐，通常是找到了伴侣，即将或者正在开联欢会。
青蛙的繁殖方式自成一格：雄蛙的脚掌上，长有吸盘；雌蛙被雄蛙的歌声所打动，慢慢靠近对方；一旦挨近，雄蛙一跃而起，将雌蛙拢在怀里，用吸盘将她牢牢吸住；然后双方走到僻静处，或者游到深水处，时而唱歌，时而跳跃，时而游泳，时而静默……
双方将卵排到水里，迅速结合；一些蛙卵依附在水草上、石缝里；另一些蛙卵被水流冲到别处。几天之后，蛙卵陆续孵化，变成蝌蚪；三四个月之后，蝌蚪变成青蛙。
“唧，唧，唧，唧--；唧，唧，唧，唧--”，浅吟低唱，轻柔缠绵。这样鸣叫，通常是完成好事，小情侣回味甜蜜，相约来年。
…… ……
夏夜，尤其是雨夜，是青蛙的情人节、狂欢节。
平日，散居各处的青蛙们，聚拢到大大小小的水洼处，大展身材，各展歌喉。
仔细聆听，青蛙们的赛歌会，既热闹，又有序，既展现个性，也有约定俗成的章法。众多的雄蛙们，时而独唱；时而对唱；时而轮唱；时而齐唱……
青蛙们赛歌，大概根据品种和居住地点，各有相对固定的地方。人们听得多了，能分辨出某些“歌星”，有些还送了外号，比如“大嘴”、“小嘀咕”、“公鸭嗓”等等。
青蛙，给矿区的孩子带来了许多快乐；我们真喜欢青蛙，爱惜青蛙吗？
不好意思啦--，答案是否定的。
早些年，矿区的人们，不但不爱惜青蛙，反而经常抓青蛙，甚至吃青蛙。这些人既有孩子们，也有成年人，有些人甚至成为职业的捕蛙者。
抓青蛙干吗？
一是玩耍。主要是嫩绿、浅褪色的小蛤蟆。
那些年，时常去“学农”。来回的路上，经过麦田、池塘、河滩，浅水处聚集着许多小青蛙。它们反应较慢，动作笨拙，时常被麦稞、石头、树枝拌住，很容易抓到。
抓到青蛙，有时托在手心，观赏她的外表，观赏它既羞怯，又蠢蠢欲逃的表情；有时攥着双脚，让它在半空跳跃；有时偷偷放在女生身上，看她们又惊又叫。
一般情况下，玩耍够了，把青蛙放掉；有时也恶作剧，掐一截麦管，插进它的后门里，用嘴往里吹气，蛙腹鼓胀，四肢伸开，折起麦管尾巴，把“气蛤蟆”放进水里……，现在推想，八成葬身鱼腹。
二是喂鸡鸭。主要是小而丑的蛤蟆。
当年粮食紧张，副食缺乏。平时改善生活，主要是摊鸡蛋、吃腌鸭蛋。因此，鸡鸭很受重视。孩子们一个重要任务，就是给鸡鸭打食去。
人都吃不饱，鸡鸭喂什么？光吃菜帮、野草，不光不爱吃，而且不爱下蛋。于是，孩子们粘知了、抽蜻蜓、逮鱼、摸虾、抓蛤蟆，一方面自娱自乐，一方面给鸡鸭增加营养。
当时孩子多，几家的孩子凑到一块，去河边、地头抓蛤蟆，一两个小时，每家都抓三五十只。
鸡鸭也馋，吃惯了肉食，吃惯了活物，也不爱吃草了。一见到孩子们回来，就咕咕咕、嘎嘎嘎地欢叫，围着你打转。孩子们一回抓几个，抛向四周，鸡鸭连跑带飞，追逐乱蹦的蛤蟆。那场面，既热闹，又好玩。
三是打牙祭。这需要成年的青蛙。
那些年，肉食紧缺。青蛙，既是野味，又是美味。
青蛙入馔，需要成年青蛙，每只一二两重才行。小青蛙没肉少油，味道也寡淡。
矿区食用青蛙，主要三种料理方式—
炖煮：将肥大的青蛙，收拾干净，斩成段。铁锅烧热，下底油，加入葱、姜、蒜，爆出香味；加入青蛙段，稍加煸炒，烹入料酒、酱油，提味去腥；放入适量温水，大火烧开，小火炖煮；大约一刻钟就OK了；临关火时加适量的食盐，装盘时洒一些香葱、香菜。
炖青蛙，色泽红润，口感鲜咸香脆；不但是自家解馋的野味；而且是招待客人的实令大菜。
爆炒：将青蛙收拾干净，斩成小段，用料酒、姜片、清水，揉搓浸泡，去除一些腥味儿；配料是青红辣椒，切成斜条；有条件的可加香菇丝、笋丝；铁锅烧热，下底油，加入葱、姜、蒜，爆出香味；加入青蛙段、辣椒条、香菇丝、笋丝，大火迅速翻炒；期间兑入料酒、酱油、白糖、食盐；临出锅，淋入适量“玻璃芡儿”。
爆炒青蛙，色泽绚丽，口感丰富，先辣、后咸、回味微甜，出菜迅速，很受欢迎。
香薰：一般家庭做不好，通常是专业人员烹制。
我们家没薰制过青蛙，也没见街坊四邻薰过，其加工方式，是后来听别人讲的。
据说，分三步料理—--
浸泡：将肥大的青蛙，收拾干净；要体态完整，全头全尾；放进料酒、姜片、清水，揉搓浸泡，去除一些腥味儿，增加一些底味儿。
炖煮：将处理过的青蛙，一层层地码入锅中；浮头压上石板或者盘子；将勾兑好的料水加入，漫过主料；小火慢慢炖煮，煮至七八成熟。
香薰：这是关键工序，关系着味道和“颜值”。
薰料，当年没有卖的；需要自家配制，彼此互相保密，因此，不同人家薰制的青蛙，色泽、味道不尽相同。这有点像做酱、腌咸菜，原料、工序基本相同，可是不同的人家，品相、味道并不一样。
据说，薰料是用锯沫、松柏叶、五香粉、红糖等，按一定比例配制，搅拌均匀，放入大铁锅中慢慢翻炒，冒出轻烟以后，放上铁篦子，将炖煮后的青蛙，用竹钎子串成若干的小串儿；一层层地码在篦子上；扣上锅盖，慢慢薰制。
薰料的成分，炒制的火候，薰制的时间，各家自已掌握。薰好的青蛙，色泽红润，鲜香微甜，非常诱人；也有手艺潮的，颜色发黄，甚至白不滋咧地，只好降价销售。
我们小时候，周边的村子，通常有几家薰制青蛙，到矿上的家属区、学校叫卖。这是农家一笔重要的收入。
小贩有男有女，农家打扮，戴草帽，背水壶，骑着自行车；驮着小木箱，箱里码着一层层的薰青蛙，浮头蒙一张玻璃纸或者透明的塑料布。
每年夏天，“薰田鸡，哎—”、“卖田鸡喽—”，“又香又脆，好吃不贵的田鸡，哎—”男男女女的吆喝声，此起彼落；有的小贩追着孩子兜售，馋得小孩直咽口水。
“薰田鸡”颇受小孩儿喜欢；我也喜欢吃。
当时一毛钱一串，大的每串四只；小的每串五只。可是孩多钱少，舍不得每人一串；就买一两串，几个孩子分着吃。两三只“薰田鸡”，对饥肠辘辘的孩子们来说，真不鸲塞牙缝的；因此不能快吃，用手撕成小块儿，连骨头带肉，咯吧咯吧地细嚼慢品。
一方面，野生的“田鸡”味道鲜美；一方面，调料都是纯天然的，烹制认真精心；另一方面，当年肉食很少，孩子们的味蕾对肉食非常敏感。因此，觉得“薰田鸡”味道鲜美，现在回味都唇舌生津。
我吃过不少“薰田鸡”，却没有自家做过。不是因为心慈手软，而是因为成年的青蛙，非常难抓。
它们通常生活在深水处，周边草水、石头多。它们的视觉、听觉特别灵敏，离着三四米远，还没看清它在哪儿，就“扑通—、扑通—”，跳进深水里，转眼没了踪影。
抓成年青蛙，最好是深夜。这时它们聚集在水边，鸣叫、求偶。据说，用手电一照，青蛙就被晃晕，用网兜扣、铁钎插，一晚上能抓几十只。
我们家六个孩子，三个姐姐，对吃野物兴趣不大；哥哥先天失明；我和弟弟，岁数小，胆子也小，晚上很少出门。
幸亏胆小，不然更多的青蛙，会被我们吃掉。
庆幸的是，当年的青蛙，被狂捉滥捕，数量并不见少。主要得益于它们的繁殖能力。据说，一只青蛙每年排卵三千到六千只。
……80年代以后，青蛙明显减少。一方面，天旱水少，青蛙生存区域减小；一方面，农药、化肥用量增加，昆虫减少，青蛙的食物减少；还有一个原因，人口密度增加，房屋、道路、公园，地面大都“硬化”了，青蛙孵化、进食、求偶，受到较大的影响。
80年代中期，我搬出矿区以后，很少听到蛙鸣了。
……
蛙鼓声声，蛙鸣阵阵，将寂寞的夏夜，搅得热闹丰富。夜雨淅沥，蛙鸣悠扬，伴着我们酣然入梦。
四时更替，孩子逐渐长大，多了市俗，少了童真。然而，童年的蛙鸣，已经镌刻在记忆深处，化为“乡愁”缕缕，时常回荡在耳畔。