耀州青瓷艺术一直是我的喜好，这是自我认识了汝瓷、定瓷、景德镇瓷、德化瓷、钧瓷、磁州瓷之后，特别欣赏的一种瓷。自从2010年12月西安的一次偶得，那个青瓷倒流壶入我眼底以来，去铜川耀州窑看看，就成了一个念想。2020年9月的黄陵之行，原本也安排去耀州参访，却因途中遭遇一场大雨，提前返回西安，又一次与耀州无缘。今年9月中秋前夕，同行四友皆是与瓷结缘之人，在游览了耀州药王山之后，顾不上吃午餐，在下午2时，参观了位于耀州王益区黄堡镇的耀州窑唐宋遗址后，驱车直入陈炉古镇。

陈炉古镇像一个巨型的扇面，矗立在山坡上，层层叠叠的屋舍，掩映在碧绿葱茏的树荫之中，犹如一幅展开的立体画卷。有人比喻山坡上那些屋舍和窑洞像蜂窝，在我看来更像蜂箱，也许感觉的时代不同。但无论如何，陈炉都是值得仰读，必须仰读的。无论是你今日站在山下，还是用历史文化的眼光观照过去，陈炉古镇都有它的魅力所在。

作为北宋时期全国的六大窑系之一，耀州窑具有独特的诱惑力。而陈炉作为宋元以后，耀州窑延续窑火的重要集聚地，是有非凡意义的。在陈炉古镇，我们走访了多家陶瓷作坊。其中李家作坊是规模比较大的一家。在展厅内，以青瓷为主的数十种展品，以各种造型姿态呈现在我们面前，捧起任何一件，仔细端详，都如获至宝。可能是主人知我们是外乡人，不太懂得耀州瓷的特点，总喜欢用手指弹响瓷器，那种悦耳的钢音，可以使整个屋宇震颤。于是我们频频点头，表示赞许，然后捧起一件件心仪的瓷器，一遍遍抚摸，放下又端起，又一次次地把玩，直到买到那件中意的瓷器。

据资料介绍，耀州青瓷在唐代器物中以黑瓷居多，主要为碗、盘、瓶、盆、灯、罐、盒、枕等，到了五代时期则以单色青瓷为主，而宋代以刻印花青瓷为主，元代以白地黑花瓷为主要特色，在陈炉的多家作坊中，我们看到了阵列的彰显不同时期艺术特点的瓷器作品。那些显示不同时期制作艺术的陶瓷碎片，罐罐墙以及陶瓷艺术品，都让这个拥有1400多年制瓷历史，宋元以后耀州瓷延续生产的唯一窑厂尽显生机。虽然现在的制瓷技术与古代大有不同，但陶瓷艺术的传承依然保留了耀州瓷的特色。色泽古朴，刻印精致，花纹简约，造型独特，文化底蕴深厚，特别是对龙文化、民间文化、农耕文化的独特表现，是其他瓷文化难以媲美的。

陈炉古镇依山而建，海拔有1200米，因“陶炉陈列”而得名，被誉为“东方古陶生产的活化石”。在我看来，如果清明上河图是一幅都市画卷，陈炉就是一幅精美的山乡画卷。从山下仰望，村里的道路并不显露，而当你进入镇中，密如蛛网的街巷小道定然让你迷路，那种“山重水复疑无路，柳暗花明又一村”的境遇，让你顿悟。你会不自觉地走进一家院落，那里就是一家陶瓷作坊。你也会突然转身回眸，身后竟有多姿多彩的陶瓷艺术品让你目瞪口呆。错落层叠的屋舍院落，每一处都有陶瓷艺术的呈现，因此这里也是陕西省的文化艺术之乡。

在一个农家乐吃午餐后的晚餐，晚餐前的午餐，我们相遇了一场绝佳的美味。四个人四个菜，外加四碗酸汤饸络面。老板的刀功了得，猪头肉切得晶莹剔透，在光影中就像一件艺术品。龙柏芽野菜经过调制，更是入口清爽，香气纯净，我们第一次吃，格外新鲜。山韭菜吵土鸡蛋，清香与浓香汇合的味道，松软蓬松的口感更是挑战了我们的味蕾。鲜嫩的黑豆腐，质感与口感别有一番滋味，香脆润滑，非此地难觅。老板性情敦厚，朴实大方，给我们讲述了千百年来这里的民风民俗与待客之道，不让任何一个到这里来的外乡人吃亏、遭难、受到歧视，有困难时得到应有的关照和庇护。这里曾经发生的许多故事，让我们深受教育和感动。

有人说，陈炉的夜景更美，“炉山不夜”是自古至今的一道壮丽奇观。老板劝我们住下。由于一位文友家中突发事情，我们不得不中断行程，马上返程。站在镇中停车场，我们仰望山顶，陈炉古镇四个大字在阳光下熠熠生辉。我们相信，这里一定还会有一场巨变。正如这里辉煌的历史，灿烂的文化，朴素的民风，闪耀的理想一样，成为一道优美的风景画屏。